Confira como fazer a receita de Torta de Calabresa Cremosa:
Se você é fã de pizza, precisa experimentar essa torta de calabresa cremosa, que vai além no sabor e na cremosidade! Com uma massa leve e recheio delicioso, essa torta é fácil de fazer e promete conquistar todos à mesa. A combinação da calabresa com o creme deixa o prato irresistível, perfeito para um lanche, almoço ou jantar. O melhor de tudo é que fica pronta em poucos minutos, e o resultado é de dar água na boca!
Ingredientes da receita de Torta de Calabresa Cremosa:
Para a massa
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 2 ovos inteiros
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 100 g de muçarela ralada
- 60ml de azeite ou óleo
- ½ cebola picada ou ralada
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento (140 g)
- 1 pitada de sal
- 100ml de leite integral ou água
Para o recheio
- 1 cebola fatiada bem fininha em rodelas
- 200 g de muçarela ralada
- 2 gomos de linguiça calabresa defumada ralada, crua e temperada com orégano e cheiro-verde picado (500 g)
- 1 copo de requeijão (200 g)
Modo de preparo:
Da massa / recheio e finalização
- Em uma vasilha espaçosa, adicione: 2 ovos inteiros, 1 caixinha de creme de leite, 60ml de azeite ou óleo e bata bem com um fouet, para homogenizar.
- Acrescente, peneirando sobre a vasilha, 1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento e 1 colher (sopa) de fermento químico em pó.
- Misture delicadamente com o fouet e junte 100ml de leite integral ou água, dando mais uma misturada.
- Entre com ½ cebola picada ou ralada, uma pitada de sal e 100 g de muçarela ralada, misturando mais uma vez com o fouet.
- Pegue uma assadeira retangular (20 cm x 30 cm x 5 cm de altura), unte apenas o fundo dela com desmoldante caseiro ou unte e enfarinhe e despeje toda a massa nela.
- Por cima da massa, distribua 2 gomos de linguiça calabresa defumada ralada, crua e temperada com orégano e cheiro-verde picado, seguida de 1 cebola fatiada bem fininha em rodelas, colheradas de requeijão e por, ultimo, 200 g de muçarela ralada.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por, aproximadamente, 45 minutos.
Agora é só saborear sua maravilhosa receita de Torta de Calabresa Cremosa, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Conclusão: Torta de Calabresa Cremosa: A Receita que Vai Surpreender no Sabor
Se você achava que nada poderia superar uma pizza, essa torta de calabresa cremosa vai te provar o contrário! Com sua massa macia e recheio cremoso, ela se destaca como uma opção prática e irresistível para qualquer refeição. É perfeita para servir em reuniões com amigos, almoços de família ou até para aquele lanche rápido no meio da semana. Experimente essa delícia e veja como ela vai se tornar a queridinha da sua cozinha!
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