Confira como fazer a receita da Travessa Trufada de Chocolate:
Se você ama chocolate, vai adorar essa travessa trufada geladinha e super cremosa. Perfeita para dias quentes ou para impressionar em ocasiões especiais, essa sobremesa é um sucesso garantido! Com uma textura irresistível e um sabor intenso de chocolate, ela derrete na boca e conquista a todos. O melhor de tudo? É fácil de fazer e o resultado fica incrível. Prepare essa delícia e aproveite cada pedaço dessa sobremesa trufada maravilhosa!
Ingredientes da receita da Travessa Trufada de Chocolate:
Para o creme
- 3 caixinhas de creme de leite (totalizando 600g)
- ½ xícara (chá) de chocolate em gotas
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 300g de chocolate branco nobre
- 1 lata de leite condensado (395g)
Para a cobertura de ganache
- granulado de chocolate (a gosto)
- 200g de chocolate meio amargo picado
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
Modo de preparo:
Do creme
- Numa panela, ainda fora do fogo, adicione o leite condensado e o amido de milho, misturando bem, para dissolver o amido.
- Acrescente o creme de leite, o chocolate branco nobre, ligue o fogo, deixando-o bem baixinho e mexa bem com um fouet.
- Assim que começar a borbulhar, cozinhe por mais 3 minutos.
- Desligue o fogo e transfira para uma tigela, cobrindo com um plástico-filme rente ao creme. Reserve até esfriar.
- Com o creme já frio, acrescente o chocolate em gotas, misture e passe para uma travessa de vidro, refratária.
- Leve à geladeira e, enquanto isso, prepare a ganache de chocolate.
- Com a ganache pronta, despeje-a sobre o creme na travessa e nivele com espátula.
- Salpique granulado de chocolate a gosto e leve para gelar por mais uns 30 minutos. Retire, sirva e delicie-se com sua maravilhosa travessa trufada de chocolate! Bom proveito!
Da cobertura de ganache
- Ponha o chocolate meio amargo picado numa tigelinha e leve ao micro-ondas a cada 30 segundos, tirando e misturando, para não queimar, até derreter.
- Junte o creme de leite e misture bem.
Agora é só saborear sua maravilhosa receita da Travessa Trufada de Chocolate, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Conclusão: Surpreenda com a Travessa Trufada de Chocolate!
Essa travessa trufada de chocolate é tudo o que você precisa para arrasar nas sobremesas! Com sua cremosidade e sabor intenso, ela conquista o paladar de todos. Fácil de preparar e perfeita para ocasiões especiais, essa delícia geladinha é uma verdadeira explosão de sabor. Faça hoje mesmo e veja como ela vai desaparecer rapidamente! Não esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, eles vão agradecer!
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