Salpicão de frango fit para quem quer comer bem na dieta

Se você está em busca de uma opção saudável e deliciosa para suas refeições, o Salpicão de Frango Fit é a escolha perfeita. Feito com ingredientes frescos e um molho leve de iogurte, este prato é uma explosão de sabores e nutrientes. Ideal como acompanhamento ou refeição principal, o Salpicão de Frango Fit irá satisfazer seu paladar e mantê-lo em forma.

Ingredientes da receita do salpicão de frango Fit:

500g de peito de frango temperado e desfiado
1 lata de milho ou milho in natura
Salsa e Cebolinha bem picada
1 cenoura pequena ralada no ralador grosso
1/2 cebola picada pequena
1⁄2 repolho roxo picado fino
1⁄2 vidro de palmito picado
Passas a gosto
Pimenta do reino a gosto

Molho:

2 potes de iogurte natural
1 unidade alho poró picado em rodelas finas
1 limão (caldo)
3 colheres de sopa de Azeite
sal e pimenta a gosto

Modo de fazer:

Em uma vasilha coloque o iogurte, o alho poró picado, o limão, azeite ,o sal e a pimenta do reino a gosto.
Reserve.
Em outra vasilha grande misture todos os ingredientes e depois acrescente o molho pronto.
Ajuste o sal e está pronto.

Prontinho, agora é só aproveitar sua maravilhosa receita de salpicão de frango fit. Esta receita é uma opção deliciosa e saudável para quem quer um salpicão de frango muito gostoso e fitness. O iogurte natural é um ingrediente mais saudável do que a maionese, e o alho poró, o limão e o azeite adicionam um sabor especial ao molho.

Dicas extras:

Para facilitar cozinhe o peito de frango na panela de pressão, depois de cozido com a panela ainda fechada (já sem a pressão) agite de um lado pra outro para desfiar o frango.
Não adicione muito molho ao salpicão, pois ele pode ficar aguado.
Sirva o salpicão frio ou em temperatura ambiente.

Perguntas frequentes sobre essa receita:

1. Posso usar frango desfiado pré-cozido para economizar tempo?

Sim, você pode usar frango desfiado pré-cozido, desde que esteja temperado e sem adição de ingredientes não saudáveis.

2. Posso substituir o iogurte natural por iogurte com sabor?

Embora seja possível, é recomendável usar iogurte natural para evitar adição de açúcares ou sabores artificiais. O iogurte natural realça o sabor natural dos ingredientes.

3. Quantas porções essa receita rende?

O rendimento da receita pode variar dependendo do tamanho das porções. Em média, esta receita pode render cerca de 4 a 6 porções.

4. Posso adicionar outros vegetais ao Salpicão de Frango Fit?

Claro! Esta receita é versátil e pode ser personalizada com outros vegetais, como brócolis, couve-flor ou ervilhas, para aumentar a variedade de nutrientes.

5. Quais são os benefícios de usar iogurte no molho?

Para manter a frescura, armazene o Salpicão na geladeira em um recipiente hermético por até 2-3 dias. Lembre-se de que a textura pode mudar um pouco devido ao molho de iogurte.

6. Esse Salpicão é adequado para uma dieta com baixo teor de gordura?

Esta receita de Salpicão de Frango Fit utiliza iogurte em vez de maionese, tornando-a mais leve em termos de gordura. No entanto, lembre-se de ajustar os ingredientes conforme sua dieta específica.

7. Quais outros temperos posso adicionar ao molho para personalizar o sabor?

Você pode adicionar temperos como curry em pó, mostarda Dijon, ou ervas frescas, como manjericão ou coentro, ao molho para dar um toque extra de sabor.