Se você está em busca de uma opção saudável e deliciosa para suas refeições, o Salpicão de Frango Fit é a escolha perfeita. Feito com ingredientes frescos e um molho leve de iogurte, este prato é uma explosão de sabores e nutrientes. Ideal como acompanhamento ou refeição principal, o Salpicão de Frango Fit irá satisfazer seu paladar e mantê-lo em forma.
Ingredientes da receita do salpicão de frango Fit:
- 500g de peito de frango temperado e desfiado
- 1 lata de milho ou milho in natura
- Salsa e Cebolinha bem picada
- 1 cenoura pequena ralada no ralador grosso
- 1/2 cebola picada pequena
- 1⁄2 repolho roxo picado fino
- 1⁄2 vidro de palmito picado
- Passas a gosto
- Pimenta do reino a gosto
Molho:
2 potes de iogurte natural
1 unidade alho poró picado em rodelas finas
1 limão (caldo)
3 colheres de sopa de Azeite
sal e pimenta a gosto
Modo de fazer:
- Em uma vasilha coloque o iogurte, o alho poró picado, o limão, azeite ,o sal e a pimenta do reino a gosto.
- Reserve.
- Em outra vasilha grande misture todos os ingredientes e depois acrescente o molho pronto.
- Ajuste o sal e está pronto.
Prontinho, agora é só aproveitar sua maravilhosa receita de salpicão de frango fit. Esta receita é uma opção deliciosa e saudável para quem quer um salpicão de frango muito gostoso e fitness. O iogurte natural é um ingrediente mais saudável do que a maionese, e o alho poró, o limão e o azeite adicionam um sabor especial ao molho.
Dicas extras:
- Para facilitar cozinhe o peito de frango na panela de pressão, depois de cozido com a panela ainda fechada (já sem a pressão) agite de um lado pra outro para desfiar o frango.
- Não adicione muito molho ao salpicão, pois ele pode ficar aguado.
- Sirva o salpicão frio ou em temperatura ambiente.
Perguntas frequentes sobre essa receita:
1. Posso usar frango desfiado pré-cozido para economizar tempo?
Sim, você pode usar frango desfiado pré-cozido, desde que esteja temperado e sem adição de ingredientes não saudáveis.
2. Posso substituir o iogurte natural por iogurte com sabor?
Embora seja possível, é recomendável usar iogurte natural para evitar adição de açúcares ou sabores artificiais. O iogurte natural realça o sabor natural dos ingredientes.
3. Quantas porções essa receita rende?
O rendimento da receita pode variar dependendo do tamanho das porções. Em média, esta receita pode render cerca de 4 a 6 porções.
4. Posso adicionar outros vegetais ao Salpicão de Frango Fit?
Claro! Esta receita é versátil e pode ser personalizada com outros vegetais, como brócolis, couve-flor ou ervilhas, para aumentar a variedade de nutrientes.
5. Quais são os benefícios de usar iogurte no molho?
Para manter a frescura, armazene o Salpicão na geladeira em um recipiente hermético por até 2-3 dias. Lembre-se de que a textura pode mudar um pouco devido ao molho de iogurte.
6. Esse Salpicão é adequado para uma dieta com baixo teor de gordura?
Esta receita de Salpicão de Frango Fit utiliza iogurte em vez de maionese, tornando-a mais leve em termos de gordura. No entanto, lembre-se de ajustar os ingredientes conforme sua dieta específica.
7. Quais outros temperos posso adicionar ao molho para personalizar o sabor?
Você pode adicionar temperos como curry em pó, mostarda Dijon, ou ervas frescas, como manjericão ou coentro, ao molho para dar um toque extra de sabor.
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