Hoje trouxemos a torta de batata recheada, é uma receita que minha mãe sempre faz em casa e todo mundo aqui adora. Na receita só vai ingredientes simples, além disso é rapidinha pra fazer! Vem conhecer a receita e compartilhe com seus amigos!
Ingredientes da receita de Torta de batata recheada:
- 6 batatas (grandes)
- Salsa a gosto
- Sal a gosto
- 1 Colher de Sopa. De azeite
Recheio:
- 300 gr. Queijo muçarela (picado)
- 200 gr. Presunto Cozido (picado)
- 150 gr. Requeijão cremoso
Modo de fazer:
1 – Primeiramente, lave as batatas, descasque-as em coloque em uma panela com muita água para cozinhar.
2 – Quando estiverem bem cozidas, amasse-as até obter um purê consistente.
3 – Adicione então a salsa picada, sal a gosto, uma colher de azeite e misture bastante para ficar bem distribuído.
4 – Em outro recipiente, despeje o queijo muçarela picado, o presunto picado e salsa picada ao seu gosto, misturando tudo.
5 – Em seguida, pegue uma frigideira e unte com manteiga.
6 – Coloque então uma camada do purê, em seguida, o recheio e finalize com outra camada de purê.
7 – Coloque então em fogo baixo, por cerca de 7 minutos e quando ficar douradinho, vire o lado e deixe por mais 7 minutos.
DICA: Eu viro com a ajuda de outra frigideira, eu posiciono uma com a outra e viro. Assim a torta cai certinho dentro da outra frigideira.
Prontinho, agora é só aproveitar sua deliciosa receita de Torta de batata recheada!
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Dicas importantes para melhorar sua performance cozinhando:
- Primeiro, leia a receita completamente antes de começar a cozinhar. Isso ajudará a garantir que você tenha todos os ingredientes e equipamentos necessários e entenda o processo de preparação.
- Organize os ingredientes e prepare os equipamentos que você precisará. Isso inclui coisas como panelas, tigelas, facas e utensílios de medida.
- Siga as instruções da receita passo a passo. Certifique-se de prestar atenção aos detalhes, como o tamanho da fatia ou o tempo de cozimento específico.
- Mantenha a segurança em mente enquanto cozinha. Use luvas de cozinha quando manipular alimentos picantes ou quentes, e certifique-se de lavar as mãos e os utensílios de cozinha regularmente.
- Se você tiver alguma dúvida enquanto cozinha, não hesite em fazer uma pesquisa rápida ou perguntar a alguém que tenha experiência na cozinha.
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