Segredos do Padeiro: Como Fazer a Rosca Caseira igual da padaria

Confira como fazer a Rosca Caseira:

A Rosca Caseira é uma delícia que pode parecer complicada, mas com a orientação de um padeiro profissional, torna-se uma tarefa fácil e rápida. Com passos simples e dicas valiosas, você poderá criar uma rosca fofinha e saborosa na sua própria cozinha. Aprenda com quem entende do assunto e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes da receita da Rosca Caseira:

Para a massa

• 3/4 de xícara de chá de açúcar
• 200 ml de leite morno
• 200 ml de óleo
• 200 ml de água morna
• 4 ovos inteiros
• 1 pacote de fermento biológico seco (10 g)
• 1 colher de chá rasa de sal 
• 1 kg de farinha de trigo

Para a montagem

• 1 gema de ovo 
• 4 colheres de sopa de leite 

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, coloque o açúcar, o leite morno, o óleo, a água morna, os ovos e o fermento biológico seco.
2. Misture tudo muito bem e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos para incorporar bem.
3. Quando a massa ficar pesada, adicione o sal e continue adicionando a farinha de trigo e sovando bem até que a massa fique bem lisa.
4. Cubra a massa com um pano úmido e deixe descansar por cerca de 1 hora para crescer.
5. Divida a massa em 3 partes e para fazermos 3 roscas. Divida cada uma dessas em outras 3 partes, fazendo rolinhos compridos.
6. Junte as pontas de 3 rolinhos e faça a trança da rosca, colocando sobre uma assadeira untada.
7. Cubra com um pano úmido e deixe descansar por cerca de 40 minutos.
8. Em uma tigela, bata a gema de ovo com o leite e pincele levemente sobre os pães.
9. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 30 minutos, ou até dourar bem.
10. Agora é só saborear essa delícia de rosca caseira, finalizando com leite condensado e coco ralado se preferir.

Agora é só saborear sua maravilhosa receita da rosca caseira, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!

Dicas extras (opcional):

• Recheio de Canela e Açúcar Mascavo: Adicione um toque irresistível com um recheio de canela e açúcar mascavo.
• Glacê de Baunilha: Cubra a rosca com um glacê de baunilha para um toque doce e elegante.
• Nozes ou Frutas Secas: Inclua nozes picadas ou frutas secas na massa para uma textura e sabor surpreendentes.
• Raspas de Limão ou Laranja: Acrescente raspas de limão ou laranja para um aroma cítrico refrescante.
• Formatos Diferentes: Experimente formas diferentes para uma apresentação visualmente atrativa.

Conclusão: Faça a Diferença na Sua Cozinha: Rosca Caseira Agora!

Explore a magia de fazer sua própria Rosca Caseira, inspirada nos segredos de um padeiro profissional. Faça agora, compartilhe o aroma inebriante e desfrute de uma experiência digna das melhores padarias.

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