Confira como fazer a Travessa Cremosa de Ninho:
A Travessa Cremosa de Ninho é a sobremesa que promete encantar a todos durante as festas de fim de ano. Com sua combinação de texturas cremosas e o doce sabor do leite ninho, esta receita se destaca como um deleite irresistível para a temporada festiva. Descubra como preparar essa maravilha que vai adoçar suas celebrações.
Ingredientes da receita da Travessa Cremosa de Ninho:
Para a compota de morangos
- 4 colheres(sopa) de açúcar
- 250 gramas de morangos
Para a mousse de ninho
1ª. parte
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 caixinhas de leite condensado
- 4 colheres(sopa) de leite ninho
2ª. parte
- ½ xícara(chá) de leite ninho
- 200 ml de mistura para bater chantilly
Para a montagem
- 1 pacote de biscoito champanhe
- Leite para umedecer os biscoitos o quanto baste
- Morangos fatiados a gosto para decorar
Modo de preparo:
Da compota de morangos
- Numa panela coloque os morangos e o açúcar, leve em fogo médio, e deixe cozinhar até obter uma geleia cremosa e homogênea.
- Retire do fogo e deixe esfriar.
Da mousse de ninho
1ª. parte
- Coloque numa panela o leite condensado, o leite ninho, misture bem para dissolver totalmente.
- Adicione o creme de leite, leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar e começar a soltar do fundo da panela.
- Retire do fogo transfira para uma vasilha e deixe esfriar totalmente.
2ª. parte
- Na batedeira coloque a mistura para bater chantilly bem gelada, e bata até obter picos firmes.
- Acrescente o leite ninho e o creme obtido na 1ª. parte, e bata bem por 3 minutos para envolver totalmente.
Montagem
- Num refratário coloque uma camada da mousse de ninho, uma camada de biscoito champagne umedecido no leite, uma camada de compota de morango e mousse novamente.
- Repita essas camadas até terminar os ingredientes, mas a última camada deverá ser de mousse.
- Decore com morangos fatiados a gosto, cubra com plástico filme e leve para gelar por 2-3 horas.
- Retire da geladeira, e se delicie com essa linda travessa cremosa de ninho!
Agora é só saborear sua maravilhosa receita da Travessa Cremosa de Ninho, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Dicas extras (opcional):
- Camadas Saborosas: Intercale camadas de creme de leite condensado, creme de leite ninho e bolachas trituradas para uma experiência sensorial variada.
- Decorativo e Saboroso: Finalize com raspas de chocolate branco, amêndoas laminadas ou leite ninho peneirado para um toque visual e sabor adicional.
- Tempo de Geladeira: Deixe a travessa descansar na geladeira por algumas horas para que as camadas se assentem e os sabores se combinem.
- Versão Light: Utilize leite condensado e creme de leite light para uma opção com menos calorias, mantendo o sabor delicioso.
- Adoçante Alternativo: Experimente substituir o açúcar por adoçantes naturais, como stevia, para uma versão menos calórica.
Conclusão: Travessa Cremosa de Ninho: Doçura para Celebrar!
Esta sobremesa, com seu sabor delicado e textura cremosa, é o toque especial que suas festas de fim de ano merecem. Prepare e compartilhe esse doce encanto com seus convidados!
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