Confira como fazer a receita de Lasanha de Frango Cremosa:
Nada melhor do que uma Lasanha de Frango Cremosa para deixar qualquer refeição especial. Com camadas de frango suculento, massa macia e um molho delicioso que derrete na boca, essa receita é irresistível e vai conquistar toda a família. Perfeita para almoços de fim de semana ou ocasiões especiais, essa lasanha combina sabores que agradam a todos, garantindo elogios em cada mordida. Prepare-se para fazer uma lasanha que será a estrela do seu cardápio!
Ingredientes da receita de Lasanha de Frango Cremosa:
Para o molho branco
- 1 tablete de caldo de frango esfarelado (opcional)
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 800 ml de leite integral
- noz-moscada (a gosto)
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 2 colheres (sopa) de cebola picada
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo sem fermento
Para o molho de frango
- 1 colher (chá) de páprica picante
- 1 fio de óleo
- 1 colher (chá) de chimichurri defumado
- cheiro-verde picado (a gosto)
- azeitonas verdes sem caroço picadas (a gosto)
- pimenta-do-reino (a gosto)
- 1 colher (sopa) de extrato de tomate
- 1 cenoura ralada finamente
- 1 peito de frango desfiado, cozido em água e sal (reserve o caldo do cozimento)
- 50 g de bacon picado
- 3 conchas de caldo do cozimento do frango
- 1 colher (chá) de sal
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho bem picadinhos
- 1 colher (chá) de orégano
- 2 sachês de molho de tomate pronto
Para a montagem
- orégano a gosto (para finalizar)
- 500 g de massa para lasanha fresca pré-cozida
- 300 g de presunto
- 300 g de muçarela
Modo de preparo:
Do molho branco
- Aqueça uma panela com 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina e quando derreter, junte 2 colheres (sopa) de cebola picada, mexa e refogue um pouco.
- Junte 3 colheres (sopa) de farinha de trigo sem fermento, mexendo e fritando por 1 minuto.
- Em seguida, vá acrescentando aos poucos, 800 ml de leite integral, mexendo sempre após cada adição, com um fouet.
- Mexa até esse molho engrossar
- Agregue 1 tablete de caldo de frango esfarelado (opcional) e mexa bem, juntando a seguir, 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado, noz-moscada a gosto, mexendo e deixando cozinhar por mais uns 2 minutos.
- Desligue o fogo e acrescente 1 caixinha de creme de leite, mexendo mais uma vez para incorporar.
- Deixe reservado enquanto prepara o molho de frango.
Do molho de frango
- Aqueça uma panela no fogo com um fio de óleo e junte 50 g de bacon picado, deixando fritar.
- Acrescente 2 dentes de alho bem picadinhos e doure ligeiramente, colocando também a cebola picada, deixando refogar por 2 minutos.
- Adicione 1 cenoura ralada finamente, mexa e tempere com: 1 colher (chá) de sal, 1 colher (chá) de chimichurri defumado, pimenta-do-reino a gosto e 1 colher (chá) de páprica picante.
- Mexa e entre com o frango desfiado, cozido em água e sal, mexendo e refogando por 2 minutos, com a panela tampada.
- Agregue 2 sachês de molho de tomate pronto e 1 colher (sopa) de extrato de tomate, misturando tudo.
- Inclua também, 3 conchas de caldo do cozimento do frango, misturando bem e juntando 1 colher (chá) de orégano e azeitonas verdes sem caroço picadas a gosto, deixando ferver por 2 minutos com a panela tampada.
- Desligue o fogo, acrescente cheiro-verde picado a gosto, misture e reserve.
Da montagem
- Pegue um refratário (34 cm x 22 cm) e forre o fundo dele com uma camada de molho branco, seguido de uma camada de massa para lasanha fresca pré-cozida, cobrindo-a com uma camada de molho de frango.
- Faça uma camada de presunto, depois uma camada de muçarela, mais molho branco, repetindo as camadas até terminarem os ingredientes, finalizando com molho branco.
- Cubra tudo com muçarela, salpique com orégano e leve ao forno pré-aquecido a 200 °C, por uns 20 minutos.
Agora é só saborear sua maravilhosa receita de Lasanha de Frango Cremosa, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Conclusão: Lasanha de Frango Cremosa: A Receita que Vai Conquistar o Paladar de Todos
A Lasanha de Frango Cremosa é uma verdadeira delícia que combina sabor, cremosidade e uma textura irresistível. Com um molho delicioso e camadas bem equilibradas, essa lasanha se torna o prato perfeito para qualquer ocasião especial. Não há quem resista a uma porção generosa dessa lasanha que agrada desde os mais novos até os mais velhos. Experimente essa receita e compartilhe com seus amigos e familiares, eles vão adorar e pedir bis dessa maravilha culinária!
Compartilhe essa receita:
Siga-nos nas redes socias:
Veja mais receitas:
Coxinha de Frango da Vovó: Receita Tradicional que Fica Perfeita
Farofa Crocante e Completa: Acompanhamento Perfeito para Qualquer Almoço
Frango ao Forno Suculento: Como Fazer para que Não Fique Seco e Fique Macio
Croquete de Frango Delicioso: Fácil de Fazer e Tão Gostoso Quanto Coxinha
Bolo de Limão Caseiro: Receita Fácil e Totalmente Irresistível
Molho de Alho Delicioso: Acompanhamento Perfeito para Seu Churrasco
Gostou? Então não se esqueça de compartilhar no grupo da família e também para aquele seu amigo(a) que curte cozinhar!! 🙂
Aqui postamos diariamente todas novidades do mundo da gastronomia. Marque nosso site nos favoritos do seu navegador e venha sempre nos visitar!
Por hoje é isso, seja sempre muito bem vindo(a) ao nosso site 😉
Fone/Whats (17) 99782-7161
