Confira como fazer a receita de Farofa Crocante e Completa:
A farofa é um acompanhamento que nunca pode faltar em uma refeição, e essa Farofa Crocante e Completa é simplesmente irresistível. Feita com ingredientes que trazem sabor e textura, essa farofa é perfeita para acompanhar qualquer prato, seja um churrasco no fim de semana ou um almoço simples durante a semana. Com seu toque crocante e sabor marcante, ela vai se tornar o destaque da sua mesa e agradar a todos os paladares.
Ingredientes da receita de Farofa Crocante e Completa:
- ½ xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroços fatiadas
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- pimenta-do-reino (a gosto)
- 150g de bacon
- ¼ xícara (chá) de uvas-passas brancas
- um fio de azeite de oliva ou óleo + o quanto baste de azeite
- salsinha picada (a gosto)
- 1 xícara (chá) de batata palha
- ½ cebola picada
- sal (a gosto)
- 1 gomo de linguiça calabresa (200g)
- 2 xícaras (chá) de farinha de milho (flocão)
- ¼ xícara (chá) de uvas-passas pretas
- 1 lata de milho / ervilha (dueto) em conserva, escorrido
Modo de preparo:
- Aqueça uma panela com um fio de azeite ou óleo, acrescente o bacon e depois a calabresa e deixe dourar, podendo adicionar um pouco mais de azeite, se necessário, caso tenham pouca gordura.
- Inclua 2 colheres (sopa) de manteiga e ½ cebola picada.
- Com o fogo mínimo, junte 2 xícaras (chá) de farinha de milho, ½ xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroços fatiadas, o dueto de ervilha e milho e as uvas-passas brancas e pretas. Vá mexendo a cada acréscimo, sempre em fogo baixo, para não queimar.
- Utilize sal e pimenta-do-reino a gosto para temperar. Caso a farofa esteja seca, coloque um pouco mais de azeite.
- Tire do fogo e acrescente a salsinha picada a gosto, misturando um pouco mais.
- Espere esfriar um pouco e acrescente a batata-palha, mexendo.
Agora é só saborear sua maravilhosa receita de Farofa Crocante e Completa, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Conclusão: Farofa Crocante e Completa: O Acompanhamento Versátil para Qualquer Refeição
Essa Farofa Crocante e Completa é a escolha ideal para tornar qualquer refeição ainda mais saborosa. Com uma textura crocante e um sabor delicioso, ela complementa carnes, peixes, aves e muito mais, trazendo um toque especial ao seu prato. Seja para um almoço simples ou uma ocasião especial, essa farofa vai agradar a todos e se tornar um acompanhamento indispensável. Experimente essa receita e compartilhe com amigos e familiares, eles vão adorar essa farofa que combina crocância e sabor em cada colherada!
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