Confira como fazer a receita de Bolo de Amendoim Recheado:
Descubra como preparar um delicioso bolo de amendoim recheado, ideal para sua festa junina. Com uma combinação perfeita de sabores e texturas, este bolo vai se tornar o destaque das suas comemorações. Feito com ingredientes simples e um recheio cremoso, ele traz todo o sabor tradicional das festas juninas para a sua mesa. Vamos aprender juntos a fazer esse bolo de amendoim recheado irresistível e encantar seus convidados com uma sobremesa que é a cara do São João!
Ingredientes da receita de Bolo de Amendoim Recheado:
- 4 ovos inteiros
- 1 xícara de açúcar (200g)
- 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento (320g)
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó (15g)
- 1 xícara de amendoim torrado e triturado (130g)
- 1 xícara de leite integral fervendo (240ml)
- 2 caixinhas de leite condensado (totalizando 790g)
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
Modo de preparo:
- Comece colocando seu forno para pré-aquecer a 180°C.
- Em seguida, numa tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando delicadamente até obter uma massa homogênea.
- Junte o amendoim torrado e triturado e o leite fervendo, misturando até incorporar todos os ingredientes.
- Despeje a massa em uma assadeira untada e leve ao forno que você pré-aqueceu, para assar por aproximadamente 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Enquanto o bolo assa, prepare o recheio e a cobertura: numa panela, misture o leite condensado e o creme de leite, cozinhando e mexendo sem parar em fogo médio, até obter um creme liso.
- Entre com o amendoim torrado e triturado e misture bem. Desligue o fogo.
- Após o bolo esfriar, corte-o ao meio horizontalmente e espalhe a metade do recheio de amendoim entre as camadas.
- Cubra o bolo com a outra metade do creme de amendoim.
- Leve o bolo à geladeira por, pelo menos, 2 horas antes de servir.
Agora é só saborear sua maravilhosa Receita de Bolo de Amendoim Recheado, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Dicas extras (opcional):
- Use amendoim torrado e moído: Para um sabor mais intenso, utilize amendoim torrado e moído na massa e no recheio.
- Incorpore leite condensado no recheio: Adicione leite condensado ao recheio de amendoim para uma textura mais cremosa e doce.
- Finalize com uma cobertura de amendoim: Polvilhe amendoim moído sobre o bolo pronto para um toque extra de crocância e sabor.
- Adicione uma pitada de canela: Uma pequena quantidade de canela na massa pode realçar o sabor do amendoim e dar um toque especial ao bolo.
- Decore com bandeirinhas: Para entrar no clima junino, decore o bolo com bandeirinhas de papel colorido.
Conclusão: Desfrute do Bolo de Amendoim Recheado: Perfeito para sua Festa Junina
Com esta receita, você pode preparar um bolo de amendoim recheado que é a escolha ideal para suas celebrações juninas. Simples de fazer e incrivelmente saboroso, este bolo combina a textura cremosa do recheio com o sabor intenso do amendoim, criando uma sobremesa irresistível. Experimente, adapte ao seu gosto e compartilhe essa delícia com amigos e familiares. Transforme sua festa junina em um momento ainda mais especial com esse bolo de amendoim recheado. Faça dessa receita a estrela das suas comemorações e aproveite os elogios que certamente virão!
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