Confira como fazer a receita de Biscoito de Polvilho com Queijo:
Que tal preparar um biscoito de polvilho com queijo que derrete na boca e é perfeito para acompanhar o café da tarde? Essa receita traz a combinação ideal de crocância e sabor, resultando em biscoitos leves e deliciosos que vão agradar toda a família. Com um toque especial de queijo, esses biscoitos se tornam ainda mais irresistíveis, sendo uma ótima opção para compartilhar com quem você ama.
Ingredientes da receita de Biscoito de Polvilho com Queijo:
- 150 ml de leite integral
- 150 ml de óleo
- de 2 a 4 ovos inteiros
- 150 ml de água
- 1 colher (chá) rasa de sal
- 200 g de muçarela ralada
- 500 g de polvilho azedo
Modo de preparo:
- Em uma leiteira ainda fora do fogo, coloque: 150 ml de leite integral, 150 ml de água e 150 ml de óleo, misture e leve ao fogo, para ferver.
- Em uma tigela, ponha 500 g de polvilho azedo e despeje sobre ele, a mistura de líquidos fervente.
- Em seguida, faça movimentos de baixo para cima com uma colher, para misturar tudo muito bem.
- Depois disso, deixe a mistura descansar por 10 minutos.
- Após esse tempo, entre com os ovos, adicionando, a princípio, 2 deles e 1 colher (chá) rasa de sal.
- Misture com uma colher e logo depois, ponha, literalmente, as “mãos na massa”, amassando até obter uma massa homogênea e bastante pegajosa. Se estiver assim, não precisa acrescentar mais ovos.
- Junte 200 g de muçarela ralada e torne a misturar manualmente.
- Lave as suas mãos, unte-as com óleo e para modelar os biscoitos, pegue uma porção da massa com uma colher, forme uma bolinha e depois deixe num formato compridinho, como um palito grossinho.
- Acomode os biscoitos já modelados em assadeiras (não há necessidade de untar), e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por, aproximadamente, 20 a 30 minutos.
Agora é só saborear sua maravilhosa receita de Biscoito de Polvilho com Queijo, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Conclusão: Biscoito de Polvilho com Queijo: Crocante e Saboroso para o Café da Tarde
Nada melhor do que um biscoito de polvilho com queijo crocante e saboroso para acompanhar aquele café da tarde. Essa receita fácil e prática vai conquistar o paladar de todos, tornando qualquer momento ainda mais especial. Experimente preparar esses biscoitos para a sua próxima pausa para o café e surpreenda-se com o sabor incrível que eles proporcionam. Não se esqueça de compartilhar essa delícia com amigos e familiares!
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