A gelatina colorida é uma sobremesa que traz de volta lembranças da infância para muitas pessoas. É uma sobremesa chamativa e bonita, perfeita para fazer e deixar as crianças felizes, ou para servir em momentos especiais. Tenho certeza de que essa sobremesa vai chamar a atenção de todos. Experimente e veja por si mesmo!
Ingredientes da receita de gelatina colorida com mousse de morango:
Gelatinas:
- 1 sachê de gelatina sabor morango
- 1 sachê de gelatina sabor limão
- 1 sachê de gelatina sabor uva
- 1 caixa de leite condensado (395 g)
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 250 ml de leite
- 1 sachê de gelatina incolor sem sabor (12 g)
Mousse de morango
- 300 ml de água quente
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 1 sachê de gelatina sabor morango
Modo de fazer:
Começando pelas gelatinas:
1 – Prepare a gelatina de morango, a gelatina de limão e a gelatina de uva segundo as instruções do fabricante. Você também pode usar os sabores da sua preferência.
2 – Pique as gelatinas prontas em cubinhos, coloque em uma travessa e misture bem.
3 – Dissolva a gelatina incolor sem sabor segundo as instruções do fabricante. Reserve.
4 – Em um liquidificador, bata o leite morno, o creme de leite e o leite condensado até ficar homogêneo.
5 – Incorpore a gelatina incolor sem sabor e bata bem, despejando sobre as gelatinas picadas na travessa em seguida.
6 – Leve para a geladeira para firmar.
Mousse de morango:
1 – Em um liquidificador, coloque a água e a gelatina sabor morango e bata bem.
2 – Acrescente o creme de leite e bata novamente.
3 – Espere esfriar por 10 minutos, bata novamente para homogeneizar e despeje na travessa.
4 – Leve para a geladeira novamente, esperando firmar.
Prontinho, agora é só aproveitar sua deliciosa receita de gelatina colorida com mousse de morango.
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Dicas importantes para melhorar sua performance cozinhando:
- Primeiro, leia a receita completamente antes de começar a cozinhar. Isso ajudará a garantir que você tenha todos os ingredientes e equipamentos necessários e entenda o processo de preparação.
- Organize os ingredientes e prepare os equipamentos que você precisará. Isso inclui coisas como panelas, tigelas, facas e utensílios de medida.
- Siga as instruções da receita passo a passo. Certifique-se de prestar atenção aos detalhes, como o tamanho da fatia ou o tempo de cozimento específico.
- Mantenha a segurança em mente enquanto cozinha. Use luvas de cozinha quando manipular alimentos picantes ou quentes, e certifique-se de lavar as mãos e os utensílios de cozinha regularmente.
- Se você tiver alguma dúvida enquanto cozinha, não hesite em fazer uma pesquisa rápida ou perguntar a alguém que tenha experiência na cozinha.
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