Camarão na moranga, uma respeita especial muito simples de fazer

Confira como fazer o camarão na moranga:

Tá afim de surpreender sua família ou amigos com uma comida especial? Hoje trouxemos a receita de camarão na moranga, fica uma delícia e é super simples de preparar. Minha mãe adora fazer na nossa casa! Bora pra receitinha de hoje!

Ingredientes do camarão na moranga:

Uma cebola
4 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho
1 kg de camarão médio
5 tomates sem sementes
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Uma lata de creme de leite sem soro
300 g de requeijão cremoso
Cheiro-verde a gosto
3 colheres (sopa) de ketchup
Uma moranga

Modo de preparo:

1 – Primeiramente, limpe a moranga retirando a tampa e também as sementes.
2 – Em seguida, com a moranga bem higienizada, enrole-a completamente no papel alumínio e leve ao forno. (Deixe em média 40 a 50 minutos em fogo médio)
3 – Em sequência, adicione azeite em uma panela e refogue o alho e a cebola. Também coloque o camarão e deixe cozinhar por 5 minutos.
4 – Assim que concluída a etapa anterior, adicione na panela os tomates picados, pimenta, ketchup e sal a gosto e misture.
5 – Agora é hora de desligar o fogo, acrescentar o cheiro-verde e misturar. Por último, adicione o requeijão.
Para finalizar, com o auxílio de uma colher, passe requeijão no interior de toda a moranga. Agora basta misturar bem o conteúdo da panela e em seguida adicionar na moranga.

Agora é só saborear sua maravilhosa Receita de camarão na moranga, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!

Dicas:

Para que o camarão fique mais saboroso, você pode temperá-lo com sal, pimenta-do-reino e limão antes de refogar.
Se quiser, você pode adicionar outros ingredientes ao refogado, como batatas, cenouras ou azeitonas.
O camarão na moranga fica melhor se servido quente

Dúvidas frequentes:

1. O que é camarão na moranga?

O camarão na moranga é um prato brasileiro tradicional que consiste em camarões cozidos em um molho cremoso à base de requeijão, creme de leite e temperos, servidos dentro de uma moranga, que funciona como uma espécie de recipiente comestível.

2. Quais são os ingredientes principais desta receita?

Os ingredientes principais para fazer camarão na moranga incluem camarões, moranga, cebola, alho, tomates, azeite, creme de leite, requeijão cremoso, cheiro-verde, ketchup, sal e pimenta-do-reino.

3. Posso usar outro tipo de carne no lugar do camarão?

Sim, você pode substituir o camarão por outros frutos do mar, como lagostins, ou até mesmo por frango desfiado se preferir uma opção de carne branca. A escolha da carne pode variar de acordo com suas preferências.

4. Como escolher uma moranga para esta receita?

Escolha uma moranga que esteja madura, firme e sem manchas. Certifique-se de que seja grande o suficiente para acomodar o recheio de camarão e molho. O tamanho pode variar dependendo da quantidade de pessoas que você pretende servir.

5. Qual é a finalidade de envolver a moranga em papel alumínio e assá-la?

Assar a moranga no papel alumínio ajuda a amolecer sua polpa e acentuar o sabor. Além disso, facilita a retirada da polpa para ser misturada com o molho de camarão e recheada novamente na moranga.

6. Posso substituir o requeijão por outra coisa?

Se preferir, você pode substituir o requeijão por creme de queijo, creme de ricota ou até mesmo creme de leite fresco. A escolha afetará ligeiramente o sabor e a textura do prato.

7. Que acompanhamentos combinam bem com camarão na moranga?

O camarão na moranga é muitas vezes servido com arroz branco e uma salada verde para equilibrar a riqueza do prato. Pode também ser acompanhado por um pão fresco para mergulhar no molho cremoso.

Camarão na moranga, uma receita especial que é muito fácil de fazer

Confira como fazer o camarão na moranga:

Ingredientes do camarão na moranga: