Confira como fazer a receita de Bolinho de Chuva Recheado de Brigadeiro:

Aprenda a preparar um delicioso bolinho de chuva recheado de brigadeiro, uma opção perfeita para deixar seu lanche da tarde ainda mais gostoso. Essa receita combina a tradição do bolinho de chuva com a irresistível doçura do brigadeiro, criando uma sobremesa que vai encantar toda a família. Com ingredientes simples e um preparo fácil, você pode trazer um toque especial ao seu lanche. Vamos descobrir juntos como fazer esses bolinhos de chuva recheados e transformar sua tarde em um momento de puro prazer!

Ingredientes da receita de Bolinho de Chuva Recheado de Brigadeiro:

Para o brigadeiro

1 lata de leite condensado (395g)
1 caixa de creme de leite (200g)
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga

Para o bolinho

1 ovo inteiro
1 xícara de chá de leite integral
1 xícara de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
óleo o quanto baste (para a fritura)
misturinha de açúcar e canela (para a finalização)

Observação: a medida da xícara é de 240ml.

Bolinho de Chuva Recheado de Brigadeiro / Tata Pereira

Modo de preparo:

Do brigadeiro

Adicione numa panela e misture: o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e a manteiga. Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, até obter uma consistência cremosa e homogênea. Retire do fogo, cubra com plástico-filme em contato com o brigadeiro e reserve até esfriar.
Com a massinha do brigadeiro fria, unte as mãos com margarina, modele bolinhas nas mãos e disponha num prato, espetando um palito de dentes em cada um deles.
Em seguida, leve ao congelador por 20 minutos.

Do bolinho

Em uma tigela, bata o ovo. Adicione o leite e o açúcar, misturando bem. Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó, e misture até obter uma massa lisa e sem grumos.
Aqueça uma panela com uma boa quantidade de óleo, retire os brigadeiros do congelador e mergulhe cada brigadeiro na tigela com a massa, envolvendo-os bem.
Adicione alguns bolinhos recheados no óleo quente, em fogo baixo, mantendo o palito e frite até dourar. Escorra os bolinhos em papel-toalha. Se desejar, tire os palitos com cuidado. Repita o processo com todos os brigadeiros.
Passe os bolinhos numa misturinha de açúcar com canela.

Agora é só saborear sua maravilhosa Receita de Bolinho de Chuva Recheado de Brigadeiro, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!

Dicas extras (opcional):

Use brigadeiro firme: Prepare o brigadeiro com antecedência e deixe esfriar até ficar bem firme, facilitando o recheio dos bolinhos.
Empane os bolinhos em açúcar e canela: Após fritar, passe os bolinhos em uma mistura de açúcar e canela para um toque extra de sabor.
Incorpore essência de baunilha: Adicione algumas gotas de essência de baunilha à massa dos bolinhos para um aroma delicioso.
Mantenha o óleo na temperatura certa: Frite os bolinhos em óleo quente, mas não muito quente, para que cozinhem por igual sem queimar por fora.
Sirva quentes: Os bolinhos de chuva recheados de brigadeiro são mais gostosos quando servidos quentes, com o recheio derretido e cremoso.

Conclusão: Desfrute dos Bolinhos de Chuva Recheados de Brigadeiro: Um Toque Especial para seu Lanche

Com esta receita, você pode preparar bolinhos de chuva recheados de brigadeiro que são perfeitos para transformar seu lanche da tarde em um momento especial. Simples de fazer e incrivelmente saborosos, esses bolinhos combinam a crocância da massa frita com a cremosidade do brigadeiro, criando uma sobremesa irresistível. Experimente, adapte ao seu gosto e compartilhe essa delícia com amigos e familiares. Traga mais sabor e alegria para suas tardes com esses bolinhos de chuva recheados. Faça dessa receita um sucesso na sua cozinha e aproveite os elogios que certamente virão!