Morango na travessa é uma sobremesa incrível que é tão bonita que só de ver já dá vontade de comer. A base de biscoito fica crocante, o creme é doce, os morangos têm um toque azedinho e a gelatina dá uma sensação de leveza. Tudo isso junto faz do morango na travessa algo realmente divino! É isso que essa sobremesa representa!
Ingredientes da receita de morango na travessa:
- 1 xícara(chá) de leite em pó
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- ½ litro de leite
- 2 pacotes de biscoito maisena
- 6 colheres(sopa)de margarina derretida
- 2 colheres(sopa) de maisena
- 1 caixinha de gelatina sabor morango
- 250 ml de água quente
- 250 ml de água fria
- 2 bandejas de morangos
Modo de fazer:
1 – Coloque os biscoitos no liquidificador e triture até formar uma farinha fina. Transfira para uma tigela e adicione a manteiga derretida.
2 – Misture bem com as pontas dos dedos até obter uma massinha homogênea.
3 – Disponha essa massinha para uma travessa e pressione bem para ficar uma base uniforme. Reserve.
4 – Lembrando que a travessa a ser utilizada tem que ser alta, para poder colocar a massinha, o creme, os morangos e a gelatina.
5 – Numa panela coloque o leite condensado e a maisena, misture bem para dissolver totalmente, adicione o leite em pó e o creme de leite, misture um pouco mais.
6 – Acrescente o leite, misture e leve ao fogo médio, mexendo sempre até ferver, engrossar, deixe cozinhar por mais 1 minuto e retire do fogo.
7 – Deixe esfriar bem em temperatura ambiente. Depois de frio coloque sobre a massinha na travessa. Leve para o freezer por 10 minutos apenas para ficar mais firme.
8 – Numa vasilha coloque a água quente e a gelatina de morango, e mexa bem para dissolver completamente. Adicione a água fria e misture para homogeneizar.
9 – Retire a travessa do freezer, disponha os morangos inteiros sobre o creme, despeje a gelatina dissolvida por cima e leve para gelar por 4-5 horas.
Prontinho, agora é só aproveitar sua deliciosa receita de Morango na travessa.
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- Primeiro, leia a receita completamente antes de começar a cozinhar. Isso ajudará a garantir que você tenha todos os ingredientes e equipamentos necessários e entenda o processo de preparação.
- Organize os ingredientes e prepare os equipamentos que você precisará. Isso inclui coisas como panelas, tigelas, facas e utensílios de medida.
- Siga as instruções da receita passo a passo. Certifique-se de prestar atenção aos detalhes, como o tamanho da fatia ou o tempo de cozimento específico.
- Mantenha a segurança em mente enquanto cozinha. Use luvas de cozinha quando manipular alimentos picantes ou quentes, e certifique-se de lavar as mãos e os utensílios de cozinha regularmente.
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