Vamos de receitinha fácil? Hoje trouxemos as Rosquinhas rápidas, fica uma delícia e são muito práticas de preparar. Vem aprender e não se esqueça de compartilhar para seus amigos do facebook! Bora pra receitinha de hoje!
Ingredientes das Rosquinhas rápidas:
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara de açúcar
- Uma colher (sopa) de margarina
- 1 xícara de leite (250 ml)
- Uma colherzinha (café ) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Farinha de trigo até dar o ponto de enrolar
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela
Modo de fazer:
1 – Em primeiro lugar, bata os ovos com o açúcar e a margarina. Depois junte o leite e acrescente aos poucos a farinha de trigo e o fermento. (deixe o fermento por ultimo e misture apenas o suficiente para incorporar)
2 – É necessário misturar até que a massa não grude mais nos dedos, esse é o ponto ideal.
3 – Agora modele as rosquinhas como você preferir, na sequência frite em óleo bem quente até que fiquem douradinhas.
Pra finalizar, com as rosquinhas ainda quentes, passe no açúcar e canela!
Prontinho, agora é só aproveitar suas deliciosas Rosquinhas Rápidas, fica maravilhosa acompanhada de um cafézinho.
Bom apetite!
Dicas:
- Para um resultado mais uniforme, peneire a farinha de trigo antes de adicionar à massa.
- Se a massa estiver muito mole, adicione mais farinha de trigo aos poucos.
- Se a massa estiver muito dura, adicione mais leite aos poucos.
- Para fritar as rosquinhas, use um óleo quente, mas não muito quente, para que elas não queimem por fora e fiquem cruas por dentro.
Dúvidas frequentes sobre essa receita:
1. Posso usar açúcar mascavo em vez de açúcar branco?
Sim, você pode substituir o açúcar branco por açúcar mascavo, mas isso dará um sabor diferente às rosquinhas.
2. Posso usar margarina com sal?
Você pode usar margarina com sal, mas é recomendável diminuir a quantidade de sal adicionado à receita para evitar que as rosquinhas fiquem muito salgadas.
3. Como sei que a massa está no ponto certo?
A massa está no ponto certo quando não gruda mais nos dedos e pode ser moldada facilmente. Adicione farinha de trigo aos poucos até atingir essa consistência.
4. Quanto tempo devo fritar as rosquinhas?
Frite as rosquinhas em óleo bem quente até que fiquem douradinhas, o que geralmente leva alguns minutos. Certifique-se de virá-las para que fiquem uniformemente douradas.
5. Posso assar as rosquinhas em vez de fritar?
Sim, você pode assar as rosquinhas em um forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15-20 minutos ou até que estejam douradas.
6. Como posso armazenar as rosquinhas?
Você pode armazenar as rosquinhas em um recipiente hermético em temperatura ambiente por alguns dias. Se preferir, pode mantê-las na geladeira para prolongar sua durabilidade.
7. Posso congelar a massa das rosquinhas para usar posteriormente?
Sim, você pode congelar a massa das rosquinhas em porções separadas e descongelar quando quiser fazer rosquinhas frescas.
8. Posso adicionar essência de baunilha para dar mais sabor?
Sim, você pode adicionar algumas gotas de essência de baunilha à massa para dar um toque extra de sabor.
9. Posso usar óleo de coco para fritar as rosquinhas?
Sim, o óleo de coco pode ser uma opção saudável para fritar as rosquinhas, além de dar um sabor especial.
10. Posso usar leite sem lactose?
Sim, você pode usar leite sem lactose ou leite vegetal, como leite de amêndoa ou soja, se tiver restrições alimentares.
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