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Torta de Frango Cremosa: Recheio Molhadinho e Massa Perfeita

Confira como fazer a receita de Torta de Frango Cremosa:

Descubra a receita de torta de frango com recheio cremoso e molhadinho, envolta em uma massa simplesmente perfeita. Este prato delicioso é ideal para qualquer ocasião, desde um almoço em família até um jantar especial. Aprenda a fazer essa torta irresistível e encante todos à mesa!

Torta de Frango Cremosa
Torta de Frango Cremosa /  Juliana Reis

Ingredientes da receita de Torta de Frango Cremosa:

Para o recheio

  • 700 gramas de peito de frango cozido e desfiado 
  • 5 dentes de alho
  • 1 cebola
  • ½ pimentão 
  • 1 tomate
  • ½ xícara(chá) de molho de tomate 
  • ½ xícara(chá) de azeitona 
  • ½ latinha de milho verde sem a água 
  • 1 colher(sopa) de banha de porco 
  • Catupiry na bisnaga a gosto 
  • Sal e temperos a gosto 

Para a massa

  • 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 
  • 1 ½ xícara(chá) de leite 
  • ½ xícara(chá) de maisena 
  • 100 gramas de banha de porco derretida
  • 50 gramas de queijo parmesão ralado 
  • 3 ovos 
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó 
  • Sal a gosto 

Modo de preparo:

Do recheio

  1. Coloque numa panela em fogo médio, a banha de porco, deixe derreter, adicione a cebola picada, o alho amassado, o pimentão picado e refogue bem. 
  2. Acrescente o frango desfiado, misture e deixe refogar um pouco mais. Coloque o tomate picado, o milho verde, a azeitona, o molho de tomate, sal e temperos a gosto.
  3. Misture tudo para incorporar e deixe cozinhar por 5 minutos. Ajuste o sal, caso necessário coloque mais e retire do fogo. Reserve. 

Da massa

  1. No liquidificador coloque os ovos, o leite, a banha de porco derretida, o queijo ralado e o sal. Bata bem por 1 minuto para homogeneizar. 
  2. Adicione a farinha de trigo, a maisena e o fermento e bata no modo “pulsar” para incorporar todos os ingredientes. 
  3. Despeje metade da massa numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada e disponha todo o recheio, espalhando bem para ficar uniforme. 
  4. Coloque o catupiry cobrindo toda a superfície do recheio, alise bem para ficar nivelado, e disponha o restante da massa.
  5.  Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40-50 minutos. 

Agora é só saborear sua maravilhosa receita de Torta de Frango Cremosa, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!

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Conclusão: Torta de Frango Cremosa: Receita Perfeita para Qualquer Ocasião

Agora que você conhece todos os segredos para preparar a torta de frango cremosa com recheio molhadinho e massa sem defeitos, é hora de colocar a mão na massa. Surpreenda sua família e amigos com essa delícia que vai deixar todos pedindo por mais. Experimente essa receita hoje mesmo e transforme qualquer refeição em um momento especial. Até a próxima receita e bom apetite!

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