Confira como fazer a receita de Biscoito de Polvilho com Fubá:
Prepare-se para uma viagem ao passado com esta receita clássica de biscoito de polvilho com fubá da vovó. Perfeito para acompanhar um cafezinho à tarde, este biscoito é crocante, saboroso e cheio de memórias afetivas. Vamos aprender a fazer essa delícia irresistível!
Ingredientes da receita de Biscoito de Polvilho com Fubá:
- 3 ovos
- 400 gramas de polvilho azedo
- 200 gramas de mussarela ralada
- 100 gramas de fubá mimoso
- 120 ml de leite
- 120 ml de água
- 100 ml de óleo
- 1 colher(sopa) rasa de sal
Modo de preparo:
- Numa panela coloque o fubá mimoso, o óleo, o leite, a água, o sal, leve em fogo médio, mexendo sempre até ferver.
- Retire do fogo, e despeje sobre o polvilho azedo disposto numa tigela, para escaldar. Misture bem com uma colher de pau, para homogeneizar e deixe esfriar.
- Adicione os ovos, um a um, e misture bem com as mãos a cada adição, até obter uma massa pegajosa.
- Acrescente a mussarela ralada e misture um pouco mais para incorporar. Pegue uma porção de massa e modele o biscoito em formato de meia lua ou como preferir.
- Repita o processo com o restante da massa, disponha numa assadeira, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-40 minutos.
Agora é só saborear sua maravilhosa receita de Biscoito de Polvilho com Fubá, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Conclusão: Delicie-se com o Sabor do Biscoito de Polvilho com Fubá da Vovó
Agora que você sabe como fazer o tradicional biscoito de polvilho com fubá da vovó, é hora de colocar a mão na massa e experimentar essa delícia no seu café da tarde. Surpreenda sua família e amigos com essa receita cheia de sabor e nostalgia. Bom apetite e até a próxima receita!
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