Confira como fazer a receita de Purê de Batata Recheado:
Se você está procurando uma receita prática e deliciosa para o seu almoço ou jantar, o purê de batata recheado é a escolha certa. Com camadas cremosas de purê e um recheio saboroso no meio, esse prato agrada a todos e pode ser preparado rapidamente. Perfeito para aqueles dias em que você quer algo simples, mas que não abre mão de sabor. Sirva com uma salada fresca ou acompanhamentos variados e veja como esse purê vai conquistar a sua família.
Ingredientes da receita de Purê de Batata Recheado:
Para o Purê
- 1kg de batata Asterix
- 1 colher de sopa de manteiga
- 100ml de creme de leite
- Sal e noz moscada a gosto
- 150g de muçarela
Para o Molho
- 500g de carne moída
- 1 colher de chá de tempero pronto (alho e cebola)
- 200g de molho de tomate
- 2 colheres de sopa de cheiro verde
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Queijo parmesão a gosto
Modo de preparo:
Do molho
- Em uma panela adicione azeite e tempero de alho e cebola e doure rapidamente.
- Acrescente a carne moída e vamos refogar até a carne cozinhar.
- Tempere com sal, pimenta do reino, e molho de tomate, misture bem.
- Acrescente cheiro verde, corrija o sal e cozinhe por 8 minutinhos.
- Reserve.
Do purê
- Comece descascando e picando as batatas. Em uma panela de pressão com água cozinhe as batatas até ficar bem macia.
- Escorra a água e transfira para uma tigela, amasse com ajude de um amassador ou garfo.
- Adicione a manteiga, o sal, o creme de leite e a noz moscada. Misture bem até ficar homogêneo.
- Em um refratário de vidro ou uma assadeira espalhe metade do purê recheie com muçarela a gosto e cubra com o restante do purê.
- Finalize com o molho de carne moída, polvilhe parmesão ralado e leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos para gratinar.
Agora é só saborear sua maravilhosa receita de Purê de Batata Recheado, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Conclusão: Purê de Batata Recheado: Um Prato Simples e Irresistível
O purê de batata recheado é uma daquelas receitas que se tornam favoritas rapidamente. A cremosidade do purê, combinada com um recheio saboroso, faz desse prato uma escolha ideal para qualquer ocasião, seja para um almoço simples ou um jantar especial. Experimente preparar essa delícia na sua casa e surpreenda todos com um prato que é fácil de fazer e extremamente delicioso. Aposte nessa receita e veja como ela vai se tornar um sucesso na sua mesa!
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