Confira como fazer a receita de Pão Lua de Mel Recheado:
Prepare-se para se surpreender com esta receita de pão lua de mel recheado! Com uma massa macia e levemente adocicada, o recheio cremoso é o destaque que faz toda a diferença. Essa combinação deliciosa é perfeita para o café da tarde ou para impressionar em encontros especiais. O sabor irresistível do recheio se junta à textura fofinha do pão, criando uma experiência única a cada mordida. Você vai querer fazer sempre!
Ingredientes da receita de Pão Lua de Mel Recheado:
Para a massa
- 03 ovos
- 05 colheres (sopa) de açúcar
- 05 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 01 xícara de leite
- 01 colher (sopa)de fermento biológico seco
- 04 xícaras de farinha de trigo
Para o recheio
- 04 gemas
- 05 colheres (sopa) de açúcar
- 01 colher (sopa) de farinha de trigo
- 01 colher (sopa) de amido de milho
- 01 colher (sopa) de essência de baunilha
- 01 xícara de leite
- 01 caixinha de creme de leite
Para decorar
- 01 vidrinho de leite de coco
- ½ caixinha de leite condensado
- 1 ½ pacote de coco ralado fino
Modo de preparo:
Do pão
- No liquidificador adicione os ovos, o açúcar, a manteiga e o leite bem quente. Bata por 3 minutos.
- Em uma tigela adicione o fermento biológico seco e a mistura do liquidificador. Misture bem para dissolver o fermento.
- Acrescente o sal e aos poucos vá adicionando a farinha de trigo mexendo a cada adição.
- Quando a massa estiver em ponto de sovar transfira para uma bancada untada e sove até a massa desgrudar das mãos.
- Com a massa pronta separe porções pequenas de massa e faça bolinhas e acomode em uma forma untada e enfarinhada, com uma distancia de cerca de dois dedos entre eles.
- Cubra com um plástico culinário e um pano de prato e deixe crescer por pelo menos 20 minutos.
- Após descansar leve para assar em forno pré-aquecido á 180° por 25 minutos.
- Uma dica é tirar os pãezinhos ainda mais branquinhos. Deixe dourar somente a parte debaixo.
Do creme
- Em uma panela adicione as gemas, o açúcar e misture bem para dissolver o açúcar.
- Acrescente a farinha de trigo e o amido peneirado. Acrescente metade do leite, o leite precisar estar bem quente, misture bem para uniformizar.
- Acrescente o restante do leite e o creme de leite, misture e leve ao fogo médio mexendo sem parar.
- Quando o creme levantar fervura cozinhe por mais 2 minutos, desligue o fogo e finalize juntando a baunilha ao creme. Cubra papel filme em contato e reserve.
Montagem
- Com o creme frio transfira para um saco de confeitar com bico fino. Faça um furinho na lateral do pão e recheie até que você sinta que o pão esteja estufado de recheio, mas cuidado para não estourar.
- Faça isso com todos os pães e vamos empanar o pão de lua de mel.
- Em uma tigela adicione o leite de coco e o leite condensado. Em outra tigela o coco ralado.
- Empane passando primeiro na mistura de leite de coco e finalize passando no coco ralado.
Agora é só saborear sua maravilhosa receita de Pão Lua de Mel Recheado, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Conclusão: Pão Lua de Mel Recheado: Uma Surpresa Deliciosa
Este pão lua de mel recheado é uma verdadeira explosão de sabores e texturas. A maciez da massa, aliada ao recheio irresistível, cria uma combinação que agrada a todos os paladares. Ideal para um lanche da tarde ou para adoçar qualquer momento, essa receita é perfeita para quem quer surpreender e deixar todo mundo com vontade de repetir. Faça em casa e experimente essa delícia que, com certeza, vai se tornar uma das suas favoritas!
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