Confira como fazer a receita de Pãozinho de Cebola Recheado:
Se você está em busca de um lanche delicioso e fácil de preparar, esse pãozinho de cebola recheado é a escolha ideal. Macio por dentro e com um sabor incrível de cebola, ele é perfeito para qualquer ocasião, seja no café da manhã, no lanche da tarde ou até mesmo em um encontro com amigos. O recheio dá um toque especial, tornando cada mordida irresistível. Aprenda a fazer esse pãozinho que vai se tornar o seu novo favorito!
Ingredientes da receita de Pãozinho de Cebola Recheado:
Para a massa
- 90 ml de óleo
- 650 gramas de farinha de trigo (aproximadamente)
- 30 gramas de fermento biológico fresco
- 150 ml de leite morno
- 150 ml de água morna
- 1 ovo
- 2 colheres(sopa) de açúcar
- 1 colher(sobremesa) de sal
- 1 cebola média
- 1 ovo batido para pincelar
- Queijo parmesão ralado para polvilhar a gosto
Para o recheio
- 1 pitada de sal
- 2 colheres(sopa) de alho frito
- 300 gramas de mussarela ralada
- Cheiro verde a gosto
Modo de preparo:
Da massa
- Numa vasilha coloque o fermento fresco, o açúcar e misture bem até obter uma mistura líquida.
- No liquidificador adicione o leite morno, a água morna, o óleo, a cebola picada, o ovo e o sal. Bata bem por 1 minuto para homogeneizar.
- Despeje essa mistura na vasilha onde está o fermento fresco e misture bem. Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, misturando bem até o ponto de amassar com as mãos.
- Sove muito bem na bancada, até obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.
- Modele uma bola, coloque na vasilha, cubra com um pano e deixe descansar por 40 minutos até dobrar de volume.
Do recheio
- Numa tigela coloque a mussarela ralada, o cheiro verde, o alho frito, o sal e misture bem com as mãos para agregar.
- Pegue uma porção dessa mistura, aperte bem na palma da mão, e modele um bolinha, a qual será o recheio do pãozinho.
- Repita o processo com o restante da mussarela temperada e disponha na travessa.
Montagem
- Depois da massa ter dobrado de volume, pegue uma porção de massa, do tamanho que queira o pãozinho, modele uma bolinha e abra na bancada com um rolo.
- Ponha o disco obtido na palma da mão e disponha uma bolinha de recheio de mussarela, e feche bem modelando o pãozinho.
- Repita esse processo como restante da massa e recheio e disponha os pãezinhos numa assadeira untada e enfarinhada e deixe crescer por mais 15 minutos.
- Pincele os pãezinhos com o ovo levemente batido e polvilhe queijo parmesão ralado.
- Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 35 minutos. Retire do forno, deixe amornar, desenforme e disponha numa travessa.
Agora é só saborear sua maravilhosa receita de Pãozinho de Cebola Recheado, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Conclusão: Prepare o Pãozinho de Cebola Recheado Mais Macio e Saboroso
Esse pãozinho de cebola recheado é a opção perfeita para qualquer momento do dia, trazendo uma combinação de sabores e texturas que encantam a todos. Com uma massa macia e um recheio saboroso, ele é irresistível e fácil de fazer. Se você gostou dessa receita, compartilhe com seus amigos e familiares e experimente em casa. Transforme qualquer lanche em uma verdadeira experiência gourmet com esse pãozinho delicioso!
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