Confira como fazer a receita de Focaccia Deliciosa e Fácil:
A focaccia é um pão italiano irresistível, conhecido por sua textura macia e sabor delicioso. Com esta receita, você vai descobrir como é fácil preparar uma focaccia tão gostosa que vai querer fazer toda semana. Perfeita para acompanhar refeições, servir como aperitivo ou até mesmo para um lanche especial. Aprenda a fazer essa focaccia incrível e desfrute de um pão caseiro que vai conquistar todos os paladares!
Ingredientes da receita de Focaccia Deliciosa e Fácil:
- 400ml de água
- 7g de fermento biológico seco
- 10g de mel ou 1 colher de sopa
- 15g de azeite ou 2 colheres de sopa
- 10 g de sal ou 1 colher chá
- 500g de farinha de trigo
- Azeite para finalizar
Sugestão de cobertura
- Alecrim, pesto, cebola, alho, tomate, azeitonas, queijo parmesão, tomate seco
Modo de preparo:
- Em uma tigela adicione a água o fermento biológico seco e o mel. Misture bem até dissolver o seu o fermento.
- Acrescente 15 g de azeite, uma colher de chá de sal e misture tudo muito bem.
- Acrescente a farinha de trigo e misture bem com uma com ajuda de uma espátula. A massa da focaccia é uma massa mais mole e grudenta então não é necessário salvar.
- Cubra a tigela com plástico filme e deixe descansar por 15 minutos.
- Passados os 15 minutos vamos começar a fazer as dobras na massa. Devido a massa ser mole vamos precisar molhar as mãos para fazer as dobras.
- E vamos fazer 10 dobras na massa. Você vai pegar a massa do canto e trazer para o meio, isso dentro da própria tigela.
- Tampe novamente a tigela e deixe descansar por mais 15 minutos.
- Novamente faça as 10 dobras. Cubra a massa novamente e agora deixe descansar por cerca de 90 minutos.
- Unte uma forma com bastante azeite e despeje toda a massa na forma. Agora vamos dobrar as 4 pontas para dentro da massa, como se fosse fazer uma trouxinha.
- Vire as dobras para baixo e com as pontas dos dedos vá espalhando a massa para as laterais da forma.
- Cubra novamente a massa e novamente a massa vai descansar por cerca de 60 á 90 minutos.
- Com a massa bem crescida e cheia de bolhas de ar, regue bastante azeite. Com as pontas dos dedos novamente espalhe a massa até as laterais.
- Coloque sobre a massa e os ingredientes que você escolher para a cobertura da sua receita de focaccia.
- Leve ao forno pré-aquecido á 220° 20 a 25 minutos.
Agora é só saborear sua maravilhosa receita de Focaccia Deliciosa e Fácil, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Conclusão: Aproveite a sua Receita de Focaccia Deliciosa e Fácil
Fazer uma focaccia deliciosa e fácil é uma maneira maravilhosa de trazer um toque da Itália para a sua mesa. Com esta receita, você vai descobrir como é simples preparar um pão caseiro que se tornará um favorito em sua casa. Seja para acompanhar refeições, servir como aperitivo ou desfrutar de um lanche especial, essa focaccia vai encantar a todos. Gostou da receita? Compartilhe com seus amigos nas redes sociais e marque a gente!
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