Confira como fazer a receita de Biscoito Chapéu de Velho:
Descubra como fazer o tradicional Biscoito Chapéu de Velho, um delicioso biscoitão mineiro que é perfeito para acompanhar seu cafezinho. Com sua textura crocante e sabor irresistível, essa receita traz um pedacinho de Minas Gerais para sua casa. Prepare-se para surpreender sua família e amigos com essa iguaria mineira!
Ingredientes da receita de Biscoito Chapéu de Velho:
- 4 ovos
- 200 ml de óleo
- 2 xícaras de polvilho doce (300g)
- 1 colher de chá rasa de sal
- 100 ml de água (meio copo)
- 1 pacote de queijo parmesão ralado (50g)
- Queijo ralado a gosto para jogar por cima da massa
Modo de preparo:
- No liquidificador coloque os ovos, óleo, sal e água. Em seguida adicione metade do polvilho e bata.
- Acrescente o restante do polvilho e bata novamente. Logo após junte o queijo parmesão e bata para incorporar.
- Unte uma forma e furo central e polvilhe um pouco de farinha de trigo.
- Transfira a massa para a forma e coloque queijo ralado por cima.
- Leve para assar em forno a 200° por cerca de 30 minutos ou até dourar.
Agora é só saborear sua maravilhosa receita de Biscoito Chapéu de Velho, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Conclusão: Delicie-se com o Biscoito Chapéu de Velho: O Biscoitão Mineiro para seu Cafezinho
Prepare e saboreie o tradicional Biscoito Chapéu de Velho, trazendo o autêntico sabor mineiro para sua mesa. Com essa receita, você vai surpreender sua família e amigos, proporcionando um momento especial de degustação com seu cafezinho. Experimente, compartilhe e aproveite cada mordida desse biscoitão delicioso. E não se esqueça de nos contar como ficou sua receita!
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