Confira como fazer a receita de Estrogonofe Igual ao de Restaurante:
Quer saber por que o estrogonofe de restaurante é tão delicioso? Nesta receita, vou revelar o segredo que torna esse prato tão especial. Com alguns truques simples e ingredientes na medida certa, você pode preparar um estrogonofe em casa que rivaliza com os melhores restaurantes. Vamos aprender como?
Ingredientes da receita de Estrogonofe Igual ao de Restaurante:
- 2 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)
- 1 cebola média picada
- 4 dentes de alho picadinhos
- 750 g de alcatra picada
- 50 ml de conhaque
- 2 caixas de creme de leite (400 g)
- 2 colheres de sopa de mostarda
- 4 colheres de sopa de ketchup
- 150 g de champignon picado
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- sal a gosto
Modo de preparo:
- Em uma panela, derreta a manteiga e frite a cebola e o alho e deixe fritar até dourar levemente.
- Acrescente a alcatra e tempere com o sal, deixando fritar até dourar levemente por todos os lados.
- Adicione o conhaque, flambe a carne e depois acrescente o creme de leite, a mostarda e o ketchup.
- Junte o champignon picado e o extrato de tomate e misture bem, deixando refogar até chegar na consistência da sua preferência.
Agora é só saborear sua maravilhosa receita de Estrogonofe Igual ao de Restaurante, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Conclusão: Segredo Revelado: Faça em Casa o Estrogonofe dos Melhores Restaurantes
Agora que você sabe o segredo por trás do estrogonofe de restaurante, está na hora de colocar em prática e impressionar a todos com seu talento culinário. Com ingredientes selecionados e algumas técnicas simples, você transformará uma receita comum em um prato de alta gastronomia. Experimente essa delícia hoje mesmo e sinta o sabor diferenciado em cada garfada!
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