Confira como fazer a receita de Batata Gratinada na Manteiga:
A batata gratinada na manteiga é aquele tipo de acompanhamento que eleva qualquer refeição a outro nível. Cremosa por dentro, dourada e crocante por fora, essa receita é perfeita para impressionar sem muito esforço. A combinação da manteiga com as batatas resulta em um prato saboroso e aromático que complementa qualquer tipo de carne, seja no almoço ou no jantar. Se você busca um acompanhamento que conquiste todos à mesa, essa é a escolha certa.
Ingredientes da receita de Batata Gratinada na Manteiga:
Para a batata
- 1 colher(sopa) de vinagre
- 1 pitada de sal
- 1 kg de batatas bolinha
- Água o quanto baste
Para gratinar as batatas
- 1 cebola picada
- 200 gramas de tomate cereja
- 2 colheres(sopa) de manteiga
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Orégano e chimichurri a gosto
- Cheiro verde a gosto
Modo de preparo:
Da batata
- Numa panela em fogo médio, coloque a água, o vinagre, o sal e as batatas bolinha, higienizadas e com a casca, e deixe cozinhar até ficarem al dente.
- Retire do fogo e escorra bem a água. Deixe esfriar um pouco e corte todas as batatas ao meio. Reserve.
Do gratinar
- Coloque numa frigideira grande, em fogo médio, a manteiga, e deixe derreter. Adicione as batatas, o sal a gosto, e deixe fritar levemente.
- Acrescente a cebola picada, o alho picado, o orégano, a pimenta do reino, o chimichurri, misture bem e deixe refogar por 2 minutos.
- Coloque o tomate cereja picado, o cheiro verde misture bem e deixe refogar um pouco mais e retire do fogo.
Agora é só saborear sua maravilhosa receita de Batata Gratinada na Manteiga, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Conclusão: Batata Gratinada na Manteiga: O Acompanhamento que Todos Vão Amar
Se você deseja um acompanhamento que combine sabor e textura de forma incrível, a batata gratinada na manteiga é a escolha perfeita. Esse prato simples, mas sofisticado, vai encantar a todos com sua crocância dourada por fora e cremosidade por dentro. Ideal para acompanhar carnes ou servir como destaque em um jantar especial, essa batata gratinada certamente se tornará um sucesso em sua cozinha. Não deixe de experimentar e compartilhar essa delícia com seus amigos e familiares!
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