Confira como fazer a receita do purê de batata recheado com frango:
Se você procura por uma receita deliciosa e muito simples de fazer, você veio ao lugar certo! Essa receita de Purê de batata recheado com frango é feita com ingredientes básicos e fáceis de encontrar. Vem aprender fazer e não deixe de compartilhar com seus amigos, além de nos ajudar, você faz com que mais pessoas conheçam essa receita espetacular!
Ingredientes da receita de Purê de batata recheado com frango:
- 600g de batata descascada
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1/2 xícara (chá) de leite
- Sal a gosto
- Margarina para untar
- 200g de queijo muçarela ralado para polvilhar
- 100g de bacon em cubos frito para decorar
Molho de frango:
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 2 tomates picados
- 4 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado
- 1 envelope de tempero em pó para aves
- 1 lata de molho de tomate (340g)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de fazer:
Purê:
- Para o purê, coloque as batatas em uma panela de pressão, cubra com água e cozinhe por 20 minutos em fogo baixo depois de pegar pressão.
- Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente.
- Abra a panela, escorra as batatas e passe por um espremedor.
- Aqueça uma panela com a manteiga, em fogo baixo, adicione a batata, o leite e mexa até formar um purê liso.
- Tempere com sal e desligue o fogo.
Molho de frango:
- Para o molho de frango, aqueça uma panela com a manteiga, em fogo médio, e refogue a cebola e o alho até dourar.
- Adicione o tomate e refogue por 3 minutos. Acrescente o frango, o tempero em pó, o molho e cozinhe por 5 minutos.
- Tempere com sal, pimenta, misture e desligue.
- Para montar o purê recheado, faça uma camada com 1/3 do purê em um refratário médio untado e cubra com metade do molho de frango.
- Faça mais uma camada com 1/3 do purê, outra com o frango restante e finalize com o purê restante.
- Polvilhe com a muçarela e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até gratinar. Decore com o bacon frito e sirva.
Prontinho, agora é só aproveitar sua deliciosa receita de Purê de batata recheado com frango.
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Dicas importantes para melhorar sua performance cozinhando:
- Primeiro, leia a receita completamente antes de começar a cozinhar. Isso ajudará a garantir que você tenha todos os ingredientes e equipamentos necessários e entenda o processo de preparação.
- Organize os ingredientes e prepare os equipamentos que você precisará. Isso inclui coisas como panelas, tigelas, facas e utensílios de medida.
- Siga as instruções da receita passo a passo. Certifique-se de prestar atenção aos detalhes, como o tamanho da fatia ou o tempo de cozimento específico.
- Mantenha a segurança em mente enquanto cozinha. Use luvas de cozinha quando manipular alimentos picantes ou quentes, e certifique-se de lavar as mãos e os utensílios de cozinha regularmente.
- Se você tiver alguma dúvida enquanto cozinha, não hesite em fazer uma pesquisa rápida ou perguntar a alguém que tenha experiência na cozinha.
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