Se você procura por uma receita deliciosa e muito simples de fazer, você veio ao lugar certo! Essa receita de Coxinha com massa de maionese é feita com ingredientes básicos e fáceis de encontrar. Vem aprender fazer e não deixe de compartilhar com seus amigos, além de nos ajudar, você faz com que mais pessoas conheçam essa receita espetacular!
Ingredientes da receita de Coxinha com massa de maionese:
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
- 3 xícaras (chá) de leite integral
- 7 colheres (sopa) de maionese
- 1 caldo de galinha
- 1 colher (café) de sal
- ovos batidos e farinha de rosca (para empanar)
- óleo (para a fritura)
Modo de fazer:
1 – Em uma panela, misture a maionese, o caldo de galinha dissolvido no leite e o sal.
2 – Cozinhe em fogo alto até começar a ferver.
3 – Com o fogo baixo, junte a farinha de trigo de uma só vez e mexa sem parar até a massa desgrudar do fundo da panela.
4 – Transfira a massa para uma travessa levemente untada com óleo e aguarde um pouco para que esfrie.
5 – Assim que esfriar, unte as mãos com óleo, pegue pequenas porções de massa, abra e coloque o recheio de sua preferência.
6 – Feche bem, afinando a ponta para dar o formato característico da coxinha.
7 – Passe numa mistura de ovos batidos com um pouco de leite e empane na farinha de rosca.
8 – Frite em óleo não muito quente até as coxinhas dourarem.
9 – Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.
Prontinho, agora é só aproveitar sua deliciosa receita de Coxinha com massa de maionese.
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Dicas importantes para melhorar sua performance cozinhando:
- Primeiro, leia a receita completamente antes de começar a cozinhar. Isso ajudará a garantir que você tenha todos os ingredientes e equipamentos necessários e entenda o processo de preparação.
- Organize os ingredientes e prepare os equipamentos que você precisará. Isso inclui coisas como panelas, tigelas, facas e utensílios de medida.
- Siga as instruções da receita passo a passo. Certifique-se de prestar atenção aos detalhes, como o tamanho da fatia ou o tempo de cozimento específico.
- Mantenha a segurança em mente enquanto cozinha. Use luvas de cozinha quando manipular alimentos picantes ou quentes, e certifique-se de lavar as mãos e os utensílios de cozinha regularmente.
- Se você tiver alguma dúvida enquanto cozinha, não hesite em fazer uma pesquisa rápida ou perguntar a alguém que tenha experiência na cozinha.
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