Picolé skimo feito em casa receita maravilhosa para dias quentes

Se você procura por uma receita deliciosa e muito simples de fazer, você veio ao lugar certo! Essa receita de Picolé skimo é feita com ingredientes básicos e fáceis de encontrar. Vem aprender fazer e não deixe de compartilhar com seus amigos, além de nos ajudar, você faz com que mais pessoas conheçam essa receita espetacular!

Ingredientes da receita de Picolé skimo:

Massa:

• 1 colher(chá) de pasta saborizante de baunilha(opcional)
• 200 ml de leite condensado bem gelado
• 450 gramas de nata bem gelada

Cobertura:

• 100 gramas de óleo de coco 
• 400 gramas de chocolate ao leite 

Montagem:

• 2 formas de silicone para picolé tipo Magnum (tamanho grande) 
• Palito para sorvete 

Modo de fazer:

Massa:

Na batedeira coloque a nata bem gelada, e bata em velocidade média, até obter uma mistura cremosa.

Não é para deixar em ponto de picos firmes como chantilly. A mistura tem que ficar apenas cremosa.

Adicione o leite condensado bem gelado e misture bem. Acrescente a pasta saborizante de baunilha(opcional)

Bata essa mistura na batedeira até ficar cremosa e um pouco consistente.

Despeje a massa de sorvete, aos poucos, nas cavidades da forma de silicone. Disponha os palitos nas cavidades específicas da forma.

Caso você não tenho a forma de silicone, uma dica é utilizar uma caixa de leite, vazia e limpa. Despeje a mistura, leve para congelar.

Depois coloque os palitos na distância e quantidade que preferir, descarte a caixa de leite, e corte as barrinhas de sorvete na medida de cada palito.

Outra opção é usar copos descartáveis, leve para congelar, depois coloque os palitos e descarte o copinho.

Leve a forma de silicone, ou a caixa de leite, ou os copos descartáveis, cobertos com plástico filme para não adquirir cheiro e deixe para o freezer até o dia seguinte.

Cobertura:

Coloque o chocolate picado numa tigela e adicione o óleo de coco. Leve para derreter em banho maria ou no microondas de 30 em 30 segundos.

Essa adição de óleo de coco vai deixar o chocolate com uma textura muito mais macia após ser congelada. A quebra ao morder o chocolate vai ser muito mais agradável.

Disponha essa mistura num copo de boca larga para facilitar na hora de banhar.

Montagem:

Desenforme os picolés, e banhe no chocolate derretido com óleo de coco.

Disponha os picolés banhados numa assadeira forrada com papel manteiga e logo em seguida o chocolate já vai mudar de cor e o picolé estará pronto.

Retire os picolés do papel manteiga, disponha numa travessa e mantenha no freezer até a hora de servir.

E o picolé skimo caseiro mais gostoso da vida ficou prontinho! sirva-se!

Prontinho, agora é só aproveitar sua deliciosa receita de Picolé skimo.

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Dicas importantes para melhorar sua performance cozinhando:

• Primeiro, leia a receita completamente antes de começar a cozinhar. Isso ajudará a garantir que você tenha todos os ingredientes e equipamentos necessários e entenda o processo de preparação.
• Organize os ingredientes e prepare os equipamentos que você precisará. Isso inclui coisas como panelas, tigelas, facas e utensílios de medida.
• Siga as instruções da receita passo a passo. Certifique-se de prestar atenção aos detalhes, como o tamanho da fatia ou o tempo de cozimento específico.
• Mantenha a segurança em mente enquanto cozinha. Use luvas de cozinha quando manipular alimentos picantes ou quentes, e certifique-se de lavar as mãos e os utensílios de cozinha regularmente.
• Se você tiver alguma dúvida enquanto cozinha, não hesite em fazer uma pesquisa rápida ou perguntar a alguém que tenha experiência na cozinha.

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