Confira como fazer a receita de Pão Pedacinho do Céu:
Se você está em busca do pão mais gostoso que já provou, não precisa procurar mais! O Pão Pedacinho do Céu é uma verdadeira delícia que vai conquistar seu paladar desde a primeira mordida. Com uma combinação de ingredientes cuidadosamente selecionados e uma técnica de preparo única, este pão é simplesmente inigualável. Prepare-se para uma experiência gastronômica celestial e aprenda como fazer esta receita que vai deixar você com água na boca.
Ingredientes da Receita de Pão Pedacinho do Céu:
Para o pão
- 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
- 1 xícara (chá) de leite morno (não pode ser quente)
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento (aproximadamente)
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 2 ovos inteiros
- 1 sachê de fermento biológico seco
- 1 colher (café) rasa de sal
Para o recheio
- creme de confeiteiro (a gosto)
Para a cobertura
- ½ caixinha de leite condensado
- 1 vidrinho de leite de coco (200ml)
- coco ralado seco a gosto (para finalizar)
Observação: A medida da xícara é de 240ml.
Modo de preparo:
Do pão
- Em uma bacia, adicione o leite morno, o fermento biológico seco e o açúcar.
- Misture tudo muito bem até diluir o fermento.
- Acrescente a margarina, os ovos e o sal e bata com um fouet.
- Vá agregando aos poucos a farinha de trigo, misturando muito bem com uma colher. A quantidade de farinha pode variar, conforme o tamanho dos ovos e a qualidade da farinha; por isso, é importante adicioná-la aos poucos.
- Quando a massa ficar mais sequinha e tiver incorporado os líquidos, transfira para uma bancada enfarinhada e sove por 10 minutos, até obter uma massa super macia e que não gruda mais nas mãos.
- Para ficar ainda mais macia, bata e dobre algumas vezes na bancada.
- Borrife um pouco de óleo na bacia, faça uma bola com a massa e adicione-a nessa bacia.
- Cubra com plástico-filme e deixe descansar por 20 minutos.
- Após esse tempo, polvilhe farinha na bancada, coloque a massa e divida, formando rolinhos. Meça a cada 3 dedos e corte. Se for fazer para vender, pese numa balança culinária, para ficarem todas do mesmo tamanho.
- Repita o processo com toda a massa e adicione as bolinhas numa forma antiaderente sem untar ou se for de alumínio, untada e enfarinhada.
- Deixe crescer até dobrar de tamanho, por aproximadamente, 40 minutos.
- Após esse tempo, leve para assar em forno pré-aquecido de 15 até no máximo 20 minutos, ou até dourarem.
- Decorrido esse tempo, retire e enquanto os pãezinhos esfriam, faça a cobertura.
- Pegue um pãozinho e com uma faca, faça um furo na parte de cima dele, abrindo uma cavidade com cuidado.
- Adicione o creme de confeiteiro numa manga de confeitar e preencha a cavidade do pãozinho com ele.
- Em seguida, banhe na vasilha da calda e depois passe na outra vasilha do coco ralado. Repita esse processo com todos os pãezinhos.
- Agora você já pode servir e degustar seu maravilhoso pão pedacinho do céu!
Da cobertura
- Numa vasilha, misture bem o leite condensado com o leite de coco.
- Sua cobertura está pronta para ser utilizada!
- Coloque o coco ralado em outra vasilha, para a finalização.
Agora é só saborear sua maravilhosa Receita de Pão Pedacinho do Céu, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Dicas extras (opcional):
- Ingredientes de Qualidade: Utilize ingredientes frescos e de alta qualidade, como farinha de trigo premium, fermento biológico fresco, água filtrada e sal marinho, para garantir o melhor sabor e textura ao seu pão.
- Tempo de Fermentação Adequado: Respeite os tempos de fermentação indicados na receita para garantir que o pão desenvolva todo o seu sabor e estrutura.
- Técnica de Sovar: Dedique tempo para sovar a massa adequadamente, seguindo as técnicas corretas para desenvolver o glúten e garantir uma textura macia e elástica ao pão.
- Assamento Preciso: Assegure-se de assar o pão no tempo e temperatura corretos, monitorando cuidadosamente para que fique dourado por fora e cozido por dentro.
- Descanso Adequado: Permita que o pão descanse por alguns minutos antes de cortar e servir, para que os aromas e sabores se concentrem e a textura se estabilize.
Conclusão: Pão pedacinho do céu uma Experiência Gastronômica Inesquecível
Com esta receita de Pão Pedacinho do Céu, você vai experimentar uma verdadeira obra-prima da panificação. Prepare-se para se deliciar com um pão incrível que vai deixar todos com água na boca.
Experimente esta receita e compartilhe com amigos e familiares para uma experiência gastronômica verdadeiramente celestial. Prepare seu próprio Pão Pedacinho do Céu e descubra o sabor divino que ele proporciona.
Siga-nos nas redes sociais:
Veja mais receitas:
Torta alemã uma sobremesa que encanta no sabor e no visual
Taça da Felicidade: Sobremesa Deliciosa com Uva ou Morango
Bolo de Chocolate diferenciado: Um Paraíso de Sabor para Todos!
Torta Alemã: Uma Sobremesa Elegante e Acessível para Brilhar no Seu Natal!
Peixe Frito Crocante de Restaurante: O Segredo para um Empanado Perfeito!
Gostou? Então não se esqueça de compartilhar no grupo da família e também para aquele seu amigo(a) que curte cozinhar!! 🙂
Aqui postamos diariamente todas novidades do mundo da gastronomia. Marque nosso site nos favoritos do seu navegador e venha sempre nos visitar!
Por hoje é isso, seja sempre muito bem vindo(a) ao nosso site 😉
Fone/Whats (17) 99782-7161
