Confira como fazer a receita de Bolo de Chocolate Irresistível:
Prepare-se para se deliciar com este maravilhoso bolo de chocolate, uma verdadeira tentação que vai conquistar os corações de todos os que provarem. Com uma massa fofinha e um sabor intenso de cacau, este bolo é a escolha perfeita para qualquer ocasião especial. Seja para um simples lanche da tarde ou uma festa de aniversário, este bolo vai fazer sucesso garantido e deixar todos pedindo por mais um pedaço.
Ingredientes da Receita de bolo de chocolate:
Para a calda
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de água fria
Para o pudim
- 4 ovos inteiros
- 300ml de leite integral
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
Para o bolo
- 2 ovos inteiros
- ⅔ de xícara (chá) de açúcar
- ⅔ de xícara de leite integral
- 6 colheres (sopa) de óleo
- 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Modo de preparo:
Da calda
- Leve uma panela ao fogo com 1 xícara (chá) de açúcar e, quando começar a derreter, mexa com uma espátula,
- Junte ½ xícara (chá) de água fria com cuidado, devido ao vapor quente e mexa por uns 2 minutos, até obter uma calda lisinha.
- Desligue o fogo e despeje essa calda em uma forma de furo central e incline-a com cuidado, para ficar toda caramelizada. Reserve.
Do pudim
- Em uma tigela, adicione: os ovos, o leite e o leite condensado. Bata bem com um fouet.
- Despeje essa mistura na forma caramelizada reservada.
- Deixe reservada.
Do bolo
- Numa vasilha, coloque 2 ovos, ⅔ de xícara (chá) de açúcar, ⅔ de xícara de leite integral, 6 colheres (sopa) de óleo e 6 colheres (sopa) de chocolate em pó.
- Bata bem com o fouet.
- Acrescente 1 xícara (chá) de farinha de trigo e vá misturando com o fouet para incorporar.
- Agregue 1 colher (sopa) de fermento químico em pó e mexa delicadamente, apenas para misturar.
- Despeje essa mistura na forma caramelizada, por cima da mistura do pudim.
- Cubra com papel-alumínio (parte brilhante voltada para o alimento) e, para o banho-maria, acomode essa forma dentro de outra maior, ponha água até no máximo a metade da forma e umas gotinhas de vinagre (para não manchá-la).
- Leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C, por cerca de 90 minutos.
- Retire, deixe esfriar e depois leve à geladeira por 2 horas.
- Tire, passe uma faquinha sem serra na lateral e centro da forma e desenforme.
- Sirva e delicie-se com seu maravilhoso bolo impossível de chocolate!
Agora é só saborear sua maravilhosa Receita de Bolo de chocolate com pudim, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Dicas extras (opcional):
- Use Chocolate de Qualidade: Opte por chocolate de boa qualidade com alto teor de cacau para um sabor mais intenso e uma textura mais cremosa.
- Adicione Café na Massa: Uma pitada de café solúvel na massa intensifica o sabor do chocolate sem deixar gosto de café.
- Incremente com Calda de Chocolate: Sirva o bolo com uma generosa calda de chocolate por cima para um toque extra de indulgência.
- Experimente Adicionar Nozes ou Castanhas: Para uma textura crocante e um sabor extra, adicione nozes ou castanhas picadas à massa.
- Varie as Coberturas: Além da calda de chocolate, experimente cobrir o bolo com ganache, creme de avelã ou chantilly para uma apresentação diferente.
Conclusão: Desfrute do Prazer Inigualável do Bolo de Chocolate com Pudim
Com sua combinação perfeita de textura macia e sabor rico, este bolo de chocolate é mais do que uma simples sobremesa – é uma experiência sensorial que vai deixar uma marca duradoura em todos os que o provarem. Permita-se saborear cada mordida e compartilhe a alegria de uma boa comida com aqueles que ama.
Compartilhe esta receita com seus amigos e familiares e convide-os para uma tarde de preparo e degustação deste delicioso bolo de chocolate. Juntos, vamos criar momentos de doçura e felicidade que serão lembrados por muito tempo.
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