Esta maionese de alho é incrivelmente saborosa e é um acompanhamento perfeito para lanches, tortas e salgados de todos os tipos. O melhor de tudo é que sua preparação é fácil e não envolve preocupações com salmonela, nem a necessidade de usar uma grande quantidade de óleo. Com certeza, você vai adorar essa maionese de alho
Ingredientes da receita de Maionese de alho temperada:
- 5 ovos cozidos
- 2 dentes de alho
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 1 colher de chá de sal
- suco de 1/2 limão
- cheiro-verde e pimenta-do-reino a gosto
Modo de fazer:
- Em um liquidificador, coloque os ovos cozidos, o alho, o creme de leite, o cheiro-verde, a pimenta-do-reino e o sal.
- Bata tudo muito bem até que fique homogêneo e sem pedaços.
- Acrescente o suco do limão e bata novamente para incorporar.
- Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para servir gelada.
Prontinho, é tão simples quanto isso e você terá uma maionese de alho temperada e cheia de sabor! É ideal para acompanhar um hamburguer, lanche ou onde você preferir!
Dicas:
- Para uma maionese mais saborosa, use ovos cozidos frescos e de boa qualidade.
- Se quiser, você pode adicionar outros ingredientes à maionese, como ervas finas, queijo ralado ou bacon.
- Para evitar que a maionese fique aguada, bata todos os ingredientes em velocidade baixa, começando com o alho e os ovos cozidos.
Perguntas frequentes sobre essa receita:
Pergunta 1: Posso usar maionese pronta em vez de fazer a maionese de alho do zero?
Resposta 1: Sim, você pode usar maionese pronta como base e adicionar os ingredientes de alho e temperos para criar uma versão temperada. Certifique-se de ajustar os temperos de acordo com seu gosto pessoal.
Pergunta 2: Qual é a melhor forma de cozinhar os ovos para esta receita?
Resposta 2: Cozinhe os ovos em água fervente por cerca de 10 a 12 minutos, até que fiquem completamente cozidos. Depois, resfrie-os rapidamente em água fria antes de descascar.
Pergunta 3: Posso ajustar a quantidade de alho nesta receita?
Resposta 3: Sim, você pode ajustar a quantidade de alho de acordo com suas preferências. Se você gosta de um sabor mais intenso de alho, adicione mais dentes; se preferir um sabor mais suave, reduza a quantidade.
Pergunta 4: Quanto tempo essa maionese de alho temperada pode ser armazenada na geladeira?
Resposta 4: Esta maionese de alho temperada pode ser armazenada na geladeira por até 3-4 dias em um recipiente hermético. Certifique-se de mantê-la bem refrigerada para garantir a frescura.
Pergunta 5: Posso usar outros temperos ou ervas nesta receita?
Resposta 5: Sim, você pode personalizar esta maionese de alho adicionando suas ervas e temperos favoritos. Ervas como salsinha, cebolinha verde ou manjericão fresco podem dar um toque extra de sabor.
Pergunta 6: Essa maionese de alho temperada combina bem com quais alimentos?
Resposta 6: Esta maionese de alho temperada é um ótimo acompanhamento para diversos pratos. Ela combina bem com sanduíches, hambúrgueres, saladas, batatas cozidas, frutos do mar, churrasco e muito mais. Use sua criatividade!
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