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Bolo Salgado Recheado: Massa Fofinha e Molhadinha para uma Delícia Inesquecível

Confira como fazer a receita de Bolo Salgado Recheado:

Prepare-se para uma explosão de sabores com este incrível bolo salgado recheado, que é tão fofinho e vai conquistar todos os paladares. Com um recheio generoso e uma massa leve e macia, este bolo é perfeito para servir em qualquer ocasião, seja como parte de um lanche ou como prato principal em um evento especial. Aprenda agora como fazer essa delícia e surpreenda sua família e amigos com um sabor único e inesquecível!

Ingredientes da receita de bolo salgado recheado:

Para a massa

  • 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 
  • 1 ½ xícara(chá) de leite 
  • ½ xícara(chá) de óleo 
  • 1 pitada de sal 
  • 2 ovos 
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó 
  • 1 colher(sopa) de açúcar 

Para o recheio

  • 1 tomate 
  • 150 gramas de mussarela 
  • 150 gramas de presunto 
  • ½ cebola 
  • Cebolinha verde a gosto 
  • ½ sachê de azeitonas
  • 1 colher(café) de orégano 
Bolo salgado recheado
Bolo salgado recheado / culinária em casa

Modo de preparo:

Da massa

  1. Numa tigela coloque os ovos, e bata bem com um fouet. Adicione o óleo e bata um pouco mais. 
  2. Acrescente o leite, a farinha de trigo, e misture bem para incorporar. Coloque o sal, o açúcar e mexa bem para agregar. 
  3. Por último coloque o fermento em pó e misture levemente com uma colher. 
  4. Acrescente o presunto, a mussarela, a tomate, a cebola, a cebolinha verde, o orégano, o milho verde, a ervilha e a azeitona. (Reserve umas azeitonas, milho, ervilha e tomate para finalizar)
  5. Misture tudo muito bem para envolver todos os ingredientes, despeje numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada. 
  6. Disponha as azeitonas, o milho, a ervilha e o tomate reservados e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. 
  7. Retire do forno, desenforme e sirva esse suculento bolo salgado!

Agora é só saborear sua maravilhosa Receita de Bolo salgado recheado, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!

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Dicas extras (opcional):

  • Variedade de Recheios: Experimente diferentes combinações de recheios, como frango desfiado com catupiry, queijo e presunto, ou legumes refogados, para variar o sabor e agradar a todos os gostos.
  • Adição de Temperos: Tempere a massa com ervas frescas ou secas, como salsa, cebolinha, orégano ou manjericão, para dar mais sabor ao bolo.
  • Ingredientes Adicionais: Acrescente ingredientes extras à massa, como milho, ervilha, azeitonas picadas ou pedaços de bacon, para enriquecer o sabor e a textura do bolo.
  • Finalização Decorativa: Decore a superfície do bolo com fatias de queijo, rodelas de tomate, folhas de manjericão ou até mesmo ovos de codorna cozidos, para uma apresentação mais bonita e apetitosa.
  • Servir com Molhos: Sirva o bolo salgado com molhos diversos, como molho de pimenta, molho barbecue ou maionese temperada, para complementar o sabor e deixar a refeição ainda mais completa e saborosa.

Conclusão: Desfrute de um Bolo Salgado Único e Inesquecível

Com esta receita de bolo salgado recheado, você vai transformar qualquer momento em uma verdadeira festa gastronômica. Surpreenda-se com a combinação perfeita de massa fofinha, molhadinha e recheio generoso, que vai encantar todos os paladares e deixar seus convidados com água na boca. Experimente e compartilhe essa delícia com quem você ama, e prepare-se para receber muitos elogios e pedidos de bis!

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