Confira como fazer a receita do biscoitinho de coco:
Se você adora um biscoitinho que é sequinho, saboroso e que derrete na boca, essa receita de biscoitinho de coco amanteigado vai te encantar. Feito com poucos ingredientes e muito fácil de preparar, esses biscoitinhos são perfeitos para o lanche da tarde ou para acompanhar um café. O toque do coco combinado com a textura amanteigada cria um sabor irresistível, que vai fazer você repetir essa receita várias vezes. Venha descobrir como fazer essa delícia em poucos passos!
Ingredientes da receita de biscoitinho de coco amanteigado:
- 3 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de coco em flocos
- ½ xícara (chá) de leite
- 2 ovos
- 1 ½ colher (sopa) de maisena
- 1 colher (café) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 colheres (sopa) de manteiga
Modo de fazer:
- 1 – Em primeiro lugar, numa tigela grande, coloque a manteiga, o açúcar, o sal, o coco ralado, o leite, a maisena, os ovos, misture tudo muito bem para incorporar.
- 2 – Acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando bem a cada adição, até o ponto de amassar.
- 3 – Transfira para uma bancada levemente enfarinhada, adicione o fermento e amasse bem até o obter uma massa lisa e homogênea e que não grude nas mãos.
- 4 – Divida a massa em porções, faça rolinhos e modele as rosquinhas.
- 5 – Disponha numa assadeira forrada com papel manteiga, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 15-20 minutos ou até dourar.
- 6 – Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade.
DICA: Para melhor conservação, coloque naqueles potes herméticos. Isso ajuda a manter a crocância do seu biscoitinho.
Prontinho, agora é só aproveitar a sua deliciosa receita de biscotinho de coco amanteigado. Isso com um cafézinho fica irresistível!
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Dicas importantes para melhorar sua performance cozinhando:
- Primeiro, leia a receita completamente antes de começar a cozinhar. Isso ajudará a garantir que você tenha todos os ingredientes e equipamentos necessários e entenda o processo de preparação.
- Organize os ingredientes e prepare os equipamentos que você precisará. Isso inclui coisas como panelas, tigelas, facas e utensílios de medida.
- Siga as instruções da receita passo a passo. Certifique-se de prestar atenção aos detalhes, como o tamanho da fatia ou o tempo de cozimento específico.
- Mantenha a segurança em mente enquanto cozinha. Use luvas de cozinha quando manipular alimentos picantes ou quentes, e certifique-se de lavar as mãos e os utensílios de cozinha regularmente.
- Se você tiver alguma dúvida enquanto cozinha, não hesite em fazer uma pesquisa rápida ou perguntar a alguém que tenha experiência na cozinha.
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