Confira como fazer a Berinjela no Forno com Tomate e Queijo:
Explore o delicioso mundo da culinária com nossa receita de Berinjela no Forno com Tomate e Queijo. Neste artigo, compartilharemos os segredos desta criação irresistível que se tornou um clássico em minha cozinha. Prepare-se para uma experiência de sabores que cativam o paladar.
Ingredientes da receita da berinjela no forno com tomate e queijo:
- 2 berinjelas
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- muçarela ralada a gosto
- tomate cortado em rodelas
- azeite a gosto
- orégano a gosto
Modo de fazer:
- Higienize e corte as berinjelas em rodelas de pouco menos de um dedo de espessura.
- Reserve em uma bacia com água, sal e vinagre por 20 minutos.
- Coloque as rodelas de berinjela em uma bancada com papel toalha e retire o excesso de água.
- Em seguida, acomode a berinjela em uma assadeira untada com óleo.
- Tempere as berinjelas com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Polvilhe muçarela ralada por cima de cada rodela de berinjela.
- Coloque uma rodelas de tomate sobre cada rodela de berinjela.
- Polvilhe mais muçarela sobre o tomate.
- Regue com azeite e polvilhe orégano a gosto.
- Leve ao forno preaquecido, a 180°C, e asse por aproximadamente 35 minutos.
- Sirva e se delicia com essa sensacional berinjela de forno!
Prontinho, agora é só aproveitar sua receita incrível de berinjela no forno com tomate e queijo. A berinjela no forno é uma receita clássica da culinária brasileira que agrada a todos os paladares. O seu sabor delicioso, combinado com a cremosidade da muçarela e do tomate, é irresistível.
Dicas extras:
- Adoçante Natural no Molho: Adicione um toque de mel ou xarope de bordo ao molho para equilibrar os sabores.
- Ervas Frescas: Acrescente ervas frescas, como manjericão ou salsa, para um aroma fresco.
- Variação de Queijos: Experimente diferentes tipos de queijos para uma experiência de sabor mais rica.
- Panko para Crocância: Polvilhe panko sobre a berinjela antes de assar para uma textura crocante.
- Camadas de Tomate: Intercale camadas finas de tomate para uma apresentação visualmente atrativa.
Conclusão: Sabores que Marcam: Faça sua Berinjela no Forno Agora!
Inspire-se na simplicidade que se torna extraordinária com nossa Berinjela no Forno com Tomate e Queijo. Faça agora mesmo, compartilhe essa delícia com seus entes queridos e transforme cada refeição em um momento de celebração gastronômica.
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