Confira como fazer a receita de Berinjela Assada:
Prepare-se para surpreender sua família com um acompanhamento simplesmente irresistível: berinjela assada. Com sua textura macia e sabor delicadamente caramelizado, este prato se tornará o destaque de qualquer refeição. Descubra como preparar essa delícia e ganhe elogios de todos à mesa.
Ingredientes da receita de berinjela assada:
- 1 berinjela grande
- 4 colheres (sopa) de maionese
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 colher (chá) de cebola ralado (ou em flocos)
- 4 colheres (sopa) de farinha de rosca
- Cheiro-verde, orégano e sal a gosto
Modo de preparo:
- Lave e limpe as beringelas, removendo as extremidades. Corte em rodelas com meio dedo de espessura.
- Coloque as fatias de beringela em uma tigela com água e sal por 10 minutos para retirar o amargo do legume.
- Retire toda a água e seque as beringelas.
- Em um recipiente, coloque a farinha de rosca, queijo parmesão e o orégano.
- E em outro recipiente, coloque a maionese e cebola, misture bem.
- Passe a beringela fatiada na maionese com cebola e em seguida no recipiente com a farinha de rosca.
- Coloque as beringelas empanadas em uma forma untada e leve para assar em forno pré-aquecido a 80 °C por 15 minutos ou até estarem douradas.
- Retire do forno e decore com cheiro-verde antes de servir.
- Aproveite e saboreie sua beringela assada.
Agora é só saborear sua maravilhosa Receita de Berinjela assada, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Dicas extras (opcional):
- Marinada de Ervas: Deixe a berinjela de molho em uma marinada de azeite, alho, manjericão e tomilho antes de assar para realçar ainda mais o sabor.
- Adição de Queijo: Polvilhe mais queijo parmesão ralado sobre as fatias de berinjela antes de assar para um toque de sabor extra e uma camada crocante.
- Vegetais Assados Adicionais: Adicione outros vegetais, como abobrinha, pimentão e cebola, para criar uma mistura colorida e nutritiva.
- Finalização com Ervas Frescas: Polvilhe salsa ou coentro frescos picados sobre a berinjela assada antes de servir para um toque de frescor.
- Acrescente Pimenta Calabresa: Se preferir um toque picante, adicione uma pitada de pimenta calabresa ou flocos de pimenta vermelha à marinada.
Conclusão: Uma Explosão de Sabores: Berinjela Assada para Transformar seu Almoço em uma Festa
Com a berinjela assada, você não apenas acompanha seu almoço, mas também leva elogios garantidos à mesa. Surpreenda-se com a simplicidade e o sabor deste prato e torne suas refeições em momentos ainda mais especiais.
Experimente esta receita hoje mesmo e encante sua família com a delícia da berinjela assada. Compartilhe este prato com seus amigos e familiares e transforme cada refeição em uma experiência memorável. Que cada garfada seja um convite para saborear o melhor da vida!
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