Confira como fazer a receita de Bolachinha goiabinha:
As bolachinhas beliscão de goiabada são uma delícia clássica que combina simplicidade e sabor irresistível. Perfeitas para acompanhar um café ou chá da tarde, essas bolachinhas são fáceis de fazer e rendem bastante, sendo ideais para lanchar durante toda a semana. Com uma massa crocante e um recheio doce de goiabada, elas vão conquistar todos à sua volta. Aprenda a preparar essa receita prática e deliciosa e aproveite momentos especiais com essas bolachinhas incríveis.
Ingredientes da Receita de beliscão de goiabada:
- 2 xícaras (chá) + ¾ de xícara de farinha de trigo (385g)
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- 250g de goiabada cascão
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- açúcar refinado a gosto (para finalizar)
- 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente (100g)
- 1 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo:
- Numa tigela coloque a manteiga ou margarina em temperatura ambiente, junte o açúcar, o creme de leite, o amido de milho e a farinha de trigo, misturando bem esses ingredientes com uma espátula ou colher.
- Em seguida, coloque as “mãos na massa”, amassando até virar primeiro uma farofa. Depois, vá apertando até obter uma massa lisinha, homogênea e macia.
- Leve à geladeira e deixe, por, pelo menos, 30 minutos, ou até firmar um pouco.
- Enquanto isso, corte a goiabada gelada em cubinhos.
- Tire a massa da geladeira e coloque-a entre dois plásticos, abrindo com um rolo. A espessura, dependerá de sua preferência, para uma bolachinha mais sequinha, deixe-a fininha, ou, para uma bolachinha mais molinha, é só deixar a massa mais grossa.
- Para cortar os biscoitos, use um aro de 4 cm de largura. Se não tiver aro, use uma xícara de cafezinho. Passe a ponta do aro ou da xícara na farinha de trigo, assim fica mais fácil para cortar os biscoitinhos.
- Para montar as bolachinhas, pegue um círculo de massa, adicione um pedacinho de goiabada no centro, una e aperte bem, fechando a massa em cima.
- Para facilitar, passe um pouquinho de farinha nas pontas dos dedos.
- Vá moldando todas as bolachinhas, até terminar a massa, acomodando-as numa assadeira sem precisar untar, apenas polvilhada levemente com farinha de trigo.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C, por cerca de 20-25 minutos.
- Retire, passe num recipiente com açúcar refinado, sirva e aprecie sua irresistível bolachinha beliscão de goiabada!
Agora é só saborear sua maravilhosa Receita de Beliscão de goiabada, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Dicas extras (opcional):
- Use Goiabada de Qualidade: Prefira uma goiabada de boa qualidade para um recheio mais saboroso.
- Adicione Essência de Baunilha: Incorpore essência de baunilha na massa para um aroma extra.
- Polvilhe Açúcar por Cima: Polvilhe açúcar de confeiteiro sobre as bolachinhas depois de assadas para um toque especial.
- Experimente com Outros Recheios: Varie o recheio usando doce de leite, marmelada ou geleia de frutas.
- Use Manteiga Gelada: Utilize manteiga gelada na massa para garantir uma textura crocante.
Conclusão: Desfrute de Bolachinhas Beliscão de Goiabada Durante Toda a Semana
Fazer bolachinhas beliscão de goiabada é uma maneira deliciosa e prática de preparar um lanche que dura a semana toda. Com ingredientes simples e um preparo fácil, você pode criar bolachinhas que agradam a todos. Seguindo nossas dicas, suas bolachinhas ficarão ainda mais especiais e irresistíveis. Experimente essa receita e compartilhe com amigos e familiares. Eles vão adorar!
Gostou da receita? Compartilhe com seus amigos e familiares para que todos possam desfrutar dessas bolachinhas deliciosas e fáceis de fazer!
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