Pão caseiro macio e fofinho com simples ingredientes que você já possui em casa

Imagine um Pão caseiro macio com uma massa bem fofinha, tão suave que se desfaz na boca. Além disso, é uma ótima escolha para um café da manhã ou lanche da tarde. Veja como fazer essa versão passo a passo e prepare agora mesmo o pão caseiro mais saboroso que você já provou!

Ingredientes da receita do Pão caseiro macio:

• 400 ml de leite 
• 4 colheres(café) rasa de sal 
• 4 colheres(sopa) rasa de açúcar
• 1 envelope de fermento biológico seco 
• 2 colheres(sopa) cheias de manteiga ou margarina 
• 3 ovos pequenos ou 2 ovos grandes
• 1 kg de farinha de trigo (aproximadamente) 

Modo de fazer:

1 – Numa bacia grande coloque a farinha de trigo (reserve 1 xícara de chá) e faça uma cova com centro. Adicione os ovos, o açúcar, o sal, o fermento e a margarina.

2 – Misture com as mãos, acrescente o leite, aos poucos, misturando tudo muito bem a cada adição, até o ponto de amassar. 

3 – Transfira para uma bancada enfarinhada, coloque a farinha reservada, e sove bem até obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos. 

4 – Se for necessário acrescente um pouco mais de farinha até atingir o ponto correto.

5 – Recoloque a massa na tigela, cubra com plástico filme e um pano de prato e deixe descansar até dobrar de volume. De preferência dentro do forno “desligado”.

6 – Disponha a massa crescida na bancada e pressione levemente para retirar o ar. Divida a massa em 2 partes.

7 – Abra na bancada enfarinhada, uma parte da massa, com um rolo e enrole como rocambole. Faça o mesmo com a outra parte. 

8 – Disponha os pães modelados numa assadeira untada com óleo e levemente enfarinhada e deixe crescer até dobrar de volume novamente. 

9 – Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos. 

Prontinho, agora é só aproveitar sua deliciosa receita de Pão caseiro macio e fofinho.

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Dicas importantes para melhorar sua performance cozinhando:

• Primeiro, leia a receita completamente antes de começar a cozinhar. Isso ajudará a garantir que você tenha todos os ingredientes e equipamentos necessários e entenda o processo de preparação.
• Organize os ingredientes e prepare os equipamentos que você precisará. Isso inclui coisas como panelas, tigelas, facas e utensílios de medida.
• Siga as instruções da receita passo a passo. Certifique-se de prestar atenção aos detalhes, como o tamanho da fatia ou o tempo de cozimento específico.
• Mantenha a segurança em mente enquanto cozinha. Use luvas de cozinha quando manipular alimentos picantes ou quentes, e certifique-se de lavar as mãos e os utensílios de cozinha regularmente.
• Se você tiver alguma dúvida enquanto cozinha, não hesite em fazer uma pesquisa rápida ou perguntar a alguém que tenha experiência na cozinha.

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