Bolachinha amanteigada que não vai farinha de trigo é muito boa

Se você procura por uma receita deliciosa e muito simples de fazer, você veio ao lugar certo! Essa receita de Bolachinha amanteigada é feita com ingredientes básicos e fáceis de encontrar. Vem aprender fazer e não deixe de compartilhar com seus amigos, além de nos ajudar, você faz com que mais pessoas conheçam essa receita espetacular!

Ingredientes da receita de Bolachinha amanteigada que não vai farinha:

• 1 xícara(chá) de maisena 
• 1 xícara(chá) de polvilho doce
• 6 colheres(sopa) de açúcar
• 1 ovo 
• 150 gramas de manteiga sem sal em temperatura ambiente
• ¾ colher (chá) de essência de baunilha
• 1 ½ colher (chá) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 100 gramas de chocolate ½ amargo derretido 

Como fazer a receita de bolachinha amanteigada que não vai farinha de trigo:

1 – Na batedeira coloque a manteiga e bata por 2 minutos. Acrescente o açúcar e bata por mais 2 minutos.

2 – Adicione o ovo, bata um pouco, junte a maisena e o polvilho, aos poucos, batendo a cada adição.

3 – Por último coloque o sal, a baunilha e o fermento em pó, e bata para incorporar. 

4 – Despeje a massa num saco de confeitar com bico pitanga e modele rosetas diretamente numa assadeira deixando uma distância entre elas.

5 – Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25-30 minutos ou até ficarem dourados na base. 

6 – Retire do forno, deixe esfriar sobre uma grade. Em seguida mergulhe cada biscoitinho no chocolate derretido, mas só até a metade.

7 – Disponha sobre papel manteiga para secar, e sirva em seguida 

Prontinho, agora é só aproveitar sua deliciosa receita de Bolachinha amanteigada.

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Alguns benefícios que obtemos em diminuir a quantidade de farinha de trigo das receitas:

1. Redução de carboidratos: Menos farinha de trigo significa menos carboidratos na preparação, o que pode ser benéfico para quem está buscando reduzir o consumo desse nutriente.
2. Alternativas mais saudáveis: Ao substituir parte da farinha de trigo por farinhas integrais ou de grãos, você adiciona mais fibras, vitaminas e minerais à receita, tornando-a mais nutritiva.
3. Textura e sabor: Em algumas receitas, diminuir a farinha pode deixar a textura mais leve e suave, permitindo que outros sabores dos ingredientes se destaquem.
4. Opção sem glúten: Ao reduzir ou eliminar a farinha de trigo, a receita pode se tornar adequada para pessoas com intolerância ao glúten.
5. Variedade de sabores: Experimentar diferentes farinhas, como amêndoas, coco ou aveia, adiciona novos sabores e texturas aos pratos.
6. Índice glicêmico: Diminuir a farinha de trigo pode ajudar a reduzir o índice glicêmico da receita, sendo benéfico para o controle do açúcar no sangue.

Lembrando que ao fazer alterações nas receitas, é importante considerar as proporções e equilíbrio dos ingredientes para obter resultados satisfatórios.

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Gostou? Então não se esqueça de compartilhar no grupo da família e também para aquele seu amigo(a) que curte cozinhar!! 🙂

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Dicas importantes para melhorar sua performance cozinhando:

• Primeiro, leia a receita completamente antes de começar a cozinhar. Isso ajudará a garantir que você tenha todos os ingredientes e equipamentos necessários e entenda o processo de preparação.
• Organize os ingredientes e prepare os equipamentos que você precisará. Isso inclui coisas como panelas, tigelas, facas e utensílios de medida.
• Siga as instruções da receita passo a passo. Certifique-se de prestar atenção aos detalhes, como o tamanho da fatia ou o tempo de cozimento específico.
• Mantenha a segurança em mente enquanto cozinha. Use luvas de cozinha quando manipular alimentos picantes ou quentes, e certifique-se de lavar as mãos e os utensílios de cozinha regularmente.
• Se você tiver alguma dúvida enquanto cozinha, não hesite em fazer uma pesquisa rápida ou perguntar a alguém que tenha experiência na cozinha.

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