Confira como fazer a receita do Bolinho de arroz recheado:
Se você está procurando uma forma diferente e deliciosa de aproveitar o arroz que sobrou, esse bolinho de arroz recheado é a opção perfeita. Ele fica bem sequinho por fora, com um recheio saboroso que derrete na boca. Além de ser fácil de fazer, é uma excelente opção para servir como lanche ou até mesmo como acompanhamento em uma refeição especial. Venha aprender como preparar essa delícia que vai agradar a todos!
Ingredientes da receita de Bolinho de arroz recheado:
Para o bolinho:
- 150 gramas de mussarela ralada
- 1 ovo
- 1 ½ xícara(chá)de arroz cozido
- ½ xícara(chá) de calabresa ralada
- ½ colher(sopa) rasa de fermento em pó
- ½ colher(chá) rasa de sal
- Pimenta do reino a gosto
- 5 colheres(sopa) de maisena
- 2 colheres(sopa) de salsinha picada
Para o recheio:
- 100 gramas de mussarela cortada em cubinhos
Para empanar:
- 1 ovo batido
- ½ xícara(chá) de farinha de rosca
- Óleo para fritar
Modo de fazer:
Bolinho:
- 1 – Em primeiro lugar, numa tigela coloque o arroz, o ovo, a mussarela ralada, a linguiça calabresa ralada, o fermento, o sal, a pimenta do reino, a maisena e a salsinha picada.
- 2 – Misture tudo muito bem amassando bem com as mãos os ingredientes para incorporar.
Montagem:
- 1 – Pegue uma porção de massa, abra a palma da mão, coloque um cubinho de mussarela, e feche modelando o bolinho.
- 2 – Passe o bolinho no ovo batido e empane na farinha de rosca. Repita esse processo com toda a massa.
- 3 – Frite os bolinhos numa panela com óleo bem quente, em fogo médio, e deixe dourar de todos os lados.
- 4 – Retire da panela, remova o excesso de óleo em papel toalha e disponha numa travessa.
Prontinho, agora é só aproveitar sua deliciosa receita de Bolinho de arroz recheado!
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Dicas importantes para melhorar sua performance cozinhando:
- Primeiro, leia a receita completamente antes de começar a cozinhar. Isso ajudará a garantir que você tenha todos os ingredientes e equipamentos necessários e entenda o processo de preparação.
- Organize os ingredientes e prepare os equipamentos que você precisará. Isso inclui coisas como panelas, tigelas, facas e utensílios de medida.
- Siga as instruções da receita passo a passo. Certifique-se de prestar atenção aos detalhes, como o tamanho da fatia ou o tempo de cozimento específico.
- Mantenha a segurança em mente enquanto cozinha. Use luvas de cozinha quando manipular alimentos picantes ou quentes, e certifique-se de lavar as mãos e os utensílios de cozinha regularmente.
- Se você tiver alguma dúvida enquanto cozinha, não hesite em fazer uma pesquisa rápida ou perguntar a alguém que tenha experiência na cozinha.
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