Bolo Gelado de Padaria: A Sobremesa Irresistível para Encantar Seu Paladar em Qualquer Ocasião

Confira como fazer a receita de bolo gelado de padaria:

Se você é fã de sobremesas que derretem na boca, prepare-se para conhecer o Bolo Gelado de Padaria! Esta receita deliciosa, ideal para servidos em festas ou aquele café da tarde com os amigos, combina a simplicidade dos ingredientes corriqueiros com um sabor de dar água na boca. Com camadas de massa suave e recheios que se fundem em uma união perfeita, esse bolo não só encanta o paladar, mas também traz nostalgia e alegria. Lembro da primeira vez que experimentei essa iguaria em um aniversário de família, e desde então, não resisto a preparar essa delícia sempre que posso.

Ingredientes da receita do Bolo gelado:

Primeiro é a massa:

• 4 ovos
• Uma colher (sopa) de fermento em pó
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• Um copo (americano) de suco de laranja

Agora vamos para cobertura:

• Uma garrafa pequena de leite de coco
• um pacote de coco ralado sem açúcar
• 1 garrafa de leite (aqui utilize a mesma garrafa do leite de coco para medir)
• uma lata de leite condensado

Modo de preparo:

Massa:

1. Pegue uma batedeira, separe a clara e a gema dos ovos, e bata as claras em neve. Com cuidado, vá adicionando o açúcar devagar, continuando a bater por cerca de 3 minutos.
2. Agora acrescente as gemas, a farinha e também o suco. Continue batendo até conseguir uma massa homogênea.
3. Por fim, junte o fermento na massa, e permaneça batendo por mais 40 segundos, mas agora na MENOR velocidade disponível em sua batedeira.
4. Em uma assadeira (de tamanho médio) untada, despeje toda a massa.
5. Em forno já preaquecido em 180 graus, coloque o seu bolo pra assar. Geralmente esse processo leva em torno de 40 minutos, ou quando o bolo começar a ficar dourado. Mas vá acompanhando com cautela para não queimar.

Cobertura:

1. Em uma vasilha, adicione o leite, leite de coco e também o leite condensado, com uma colher misture bem e reserve por enquanto.
2. Assim que o bolo assar, com cuidado, pegue um garfo e faça furos em toda a superfície do bolo, de modo que a cobertura possa penetrar por toda a massa do bolo.
3. Despeje a cobertura sobre o bolo de maneira uniforme, para que todo o bolo receba parte da cobertura. Em seguida, jogue coco ralado por cima de todo o bolo.
4. Finalizado o processo, leve o bolo na geladeira por aproximadamente 3 horas. Nota: aguarde até que o bolo de uma esfriada antes de colocar pra gelar, caso contrário poderá danificar sua geladeira.
5. Assim que passada as 3 horas, corte o bolo em quadrados de tamanhos iguais e embrulhe no papel alumínio individualmente os quadrados. Esse bolo deve permanecer conservado apenas na geladeira!

Agora é só saborear sua maravilhosa Receita de Bolo Gelado de Padaria, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!

Conclusão: Experimente Hoje o Bolo Gelado de Padaria!

Finalizar o seu dia com uma fatia deste delicioso Bolo Gelado de Padaria é um convite ao prazer! Além de ser uma sobremesa irresistível que encanta o paladar, a sua preparação é uma prática simples e envolvente, perfeita para momentos de descontração na cozinha. Ao experimentar essa receita, você não apenas se deliciará com uma combinação de sabores e texturas, mas também criará memórias inesquecíveis com amigos e familiares ao redor da mesa. Compartilhe essa experiência culinária ao postar essa receita com aqueles que você ama e faça do seu próximo encontro um evento doce e especial!

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