Confira como fazer a receita de Torta Salgada de Frango:
Se você deseja uma refeição completa e irresistível, essa torta salgada de frango é a escolha certa. Com uma massa macia e um recheio de frango suculento e cremoso, essa torta é perfeita para servir em almoços, jantares ou até em eventos especiais. Fácil de preparar e cheia de sabor, essa receita vai conquistar a todos à mesa. Aprenda a fazer essa torta salgada de frango e surpreenda sua família com um prato delicioso!
Ingredientes da receita de Torta Salgada de Frango:
Para o recheio
- 400 gramas de frango cozido e desfiado
- 1 latinha de milho verde sem a água
- ½ xícara(chá) de molho de tomate
- ½ pimentão picado
- 2 tomates picados
- 3 dentes de alho amassados
- 1 cebola picada
- Cheiro verde a gosto
- 2 colheres(sopa) de requeijão cremoso
- 1 colher(chá) de lemon pepper
- 1 colher(chá) de páprica
Para a massa
- 500 ml de leite
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 4 ovos
- 3 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de óleo
- 1 ½ colher(sopa) de fermento em pó
- 1 colher(chá) de lemon pepper
Para a montagem
- 300 gramas de catupiry de bisnaga
Modo de preparo:
Do recheio
- Numa panela coloque o azeite, leve em fogo médio, adicione a cebola, o alho e deixe dourar bem.
- Acrescente o tomate, o pimentão e refogue por 2 minutos. Coloque o frango desfiado, misture bem, adicione a páprica, o lemon pepper, o milho verde e o molho de tomate.
- Deixe refogar 2 minutos, coloque o requeijão, o cheiro verde e misture para envolver os ingredientes. Refogue um pouco mais, até reduzir um pouco o caldo.
- É fundamental que o recheio seja cremoso, mas sem líquidos, para não embatumar a massa.
Da massa
- Coloque no liquidificador coloque os ovos, o queijo parmesão ralado, o lemon pepper, o leite e o óleo. Bata bem por 1 minuto para homogeneizar.
- Adicione a farinha de trigo e bata para incorporar. Coloque o fermento em pó e mexa delicadamente com uma colher.
Montagem
- Numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada, coloque metade da massa. Disponha o recheio e espalhe para ficar uniforme.
- Coloque o catupiry em toda a superfície do recheio e cubra com o restante da massa. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar
Agora é só saborear sua maravilhosa receita de Torta Salgada de Frango, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Conclusão: Prepare a Torta Salgada de Frango Mais Suculenta e Cremosa
Essa torta salgada de frango é a combinação perfeita de uma massa macia e um recheio suculento e cremoso. Ideal para qualquer refeição, ela é fácil de fazer e vai agradar a todos com seu sabor irresistível. Se você adorou essa receita, compartilhe com seus amigos e familiares e não deixe de preparar em casa. Torne qualquer refeição especial com essa torta de frango deliciosa e cheia de sabor!
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