Filé ao molho madeira
Vamos de receitinha fácil? Hoje trouxemos o Filé ao molho madeira, fica uma delícia e é muito prático de preparar. Vem aprender e não se esqueça de compartilhar para seus amigos do facebook! Bora pra receitinha de hoje!
Ingredientes do filé ao molho madeira:
- 1 kg de filés cortado em bife (temperado a gosto)
- 1 copo de vinho branco
- 200 g de champignon
- Uma xícara de shoyo
- 1 pedaço de carne para fazer o molho
- Duas colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 dentes de alho
- Uma colher de cebola picadinha
Modo de fazer:
1 – Em primeiro lugar, comece fritando bem o pedaço de carne com os demais temperos.
2 – Em seguida, coloque água para que cozinhe bem (até ficar em média com uns dois copos de caldo).
3 – Engrosse com a farinha de trigo, adicione o champignon, o vinho branco e o molho shoyo.
4 – Agora frite os bifes, coloque dentro do molho e deixe ferver por alguns minutos.
Dica: De preferência, fazer em panela de ferro e sirva na própria panela.
Prontinho, agora é só aproveitar seu delicioso filé ao molho madeira. Essa foi a receita mais simples que encontrei, além disso, fica muito saborosa! Não deixe de compartilhar através dos campos abaixo 👇
Bom apetite!
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