Torta holandesa de maracujá
Vamos de receitinha fácil? Hoje trouxemos a Torta holandesa de maracujá, fica uma delícia e é muito prática de preparar. Vem aprender e não se esqueça de compartilhar para seus amigos do facebook! Bora pra receitinha de hoje!
Ingredientes da Torta holandesa de maracujá:
- 3 gemas peneiradas
- Uma lata de leite condensado
- Meia xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
- 1 envelope de gelatina em pó incolor e sem sabor
- 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
- 1 pacote de biscoito redondo (Bolacha calipso)
Modo de fazer:
1 – Numa tigela coloque gemas peneiradas, leite condensado e o suco de maracujá. Em seguida, com auxílio de um fuê misture muito bem os ingredientes.
2 – Agora cozinhe a mistura em banho maria, mexendo sempre para não talhar. O ponto é quando ficar cremosa, esse processo leva em média 15 minutos.
3 – Agora acrescente a gelatina sem sabor já dissolvida (conforme consta na embalagem). Depois retire a mistura do fogo e deixe esfriar
4 – Depois de frio, incorpore delicadamente creme de leite fresco bem gelado batido em ponto de chantilly até que a mistura fique homogênea.
5 – Forre o fundo de uma fôrma de aro removível com um prato de papelão untado com manteiga ou margarina.
6 – Distribua uma camada de bolacha calipso e acrescente todo o creme de maracujá. Em seguida, leve para o freezer por 4 horas.
7 – Logo depois, retire a torta do freezer, solte a lateral com auxílio de uma espátula, transfira a torta para o recipiente que vai servir.
Por fim, preencha em volta de toda a torta com bolachas calipso e despeje uma cobertura de calda de maracujá fria por cima da torta.
Prontinho, agora é só aproveitar sua deliciosa torta holandesa de maracujá! Compartilhe essa receita através dos campos abaixo 😊
Bom apetite!
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