Macarrão a carbonara
Vamos de receitinha fácil? Hoje trouxemos o macarrão a carbonara, fica uma delícia e é muito prático de preparar. Vem aprender e não se esqueça de compartilhar para seus amigos do facebook! Bora pra receitinha de hoje!
Ingredientes do Macarrão a carbonara:
- Bacon picado a gosto
- Queijo ralado a gosto
- 3 ovos
- Sal
- Pimenta do reino a gosto
- Macarrão de sua escolha (espaguete, fusili,etc.)
- Creme de leite
Modo de fazer:
1 – Comece fritando o bacon picado, eu gosto de deixar no ponto que ele fica crocante.
2 – Em seguida, em uma panela, coloque o macarrão para cozinhar (em água e sal).
3 – Agora, pegue o recipiente que deseja servir o macarrão, adicione os ovos e comece a bate-los com o auxílio de um garfo. É necessário que fiquem bem batidos!
4 – Agora tempere com sal, pimenta e acrescente o queijo ralado (as quantidades é a seu gosto)
5 – Logo depois, com o macarrão já devidamente cozido, escorra toda a água e coloque o macarrão sobre a mistura dos ovos e mexa bem. Nota: É de extrema importância que o macarrão esteja bem quente ainda, pois a alta temperatura do macarrão vai cozinhar os ovos!
6 – Pra finalizar, coloque os bacons picadinhos sobre o macarrão!
Prontinho, agora é só servir e aproveitar seu delicioso Macarrão a carbonara!
Créditos: Tudo gostoso
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