Torta Portuguesa Rápida: Feita com Ingredientes Simples que Você Já Tem em Casa

Confira como fazer a receita da torta portuguesa:

A torta portuguesa rápida é a receita ideal para quem busca praticidade e muito sabor em um só prato. Feita com ingredientes simples que você provavelmente já tem na sua cozinha, como presunto, queijo, ovos e azeitonas, essa torta é perfeita para um lanche ou até mesmo para um almoço leve e rápido. O preparo é fácil e rápido, e o resultado é uma torta deliciosa e recheada, que vai agradar a toda a família. Venha aprender a fazer essa delícia com ingredientes acessíveis e um preparo descomplicado!

Ingredientes da receita de torta portuguesa

Da torta:

• 3 copos (requeijão) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal
• 1 xícara (chá) de óleo de soja
• 2 copos (requeijão) de leite integral
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 4 ovos inteiros

Do recheio:

• 1 lata de seleta de legumes
• 2 tomates cortados em rodelas finas
• 1 cebola cortada em rodelas
• orégano (a gosto)
• 200g de muçarela ralada
• 3 ovos cozidos, descascados e picados
• 200g de presunto ralado
• ½ copo (americano) de molho de tomate

Modo de fazer:

• 1 – No liquidificador, coloque e bata: o óleo, o leite, os ovos e o sal.
• 2 – Transfira para uma bacia de tamanho grande, acrescente a farinha de trigo e mexa.
• 3 – Adicione o fermento em pó, quando tiver formado uma massa homogênea e líquida e mexa bem.
• 4 – Pegue uma forma redonda (25cm de diâmetro e 6cm de altura), untada e enfarinhada, transfira metade da massa para ela e coloque em forno pré-aquecido a 180°C para pré-assar, durante cerca de 15 minutos.
• 5 – Depois disso, retire do forno, distribua o molho de tomate sobre ela e coloque os recheios, a seguinte ordem: presunto ralado, seleta de legumes, ovos cozidos, rodelas de cebolas, 150g de muçarela ralada, tomate em rodelas e orégano a gosto.
• 6 – Em seguida, utilize o que restou da massa para cobrir.
• 7 – Polvilhe o que restou da muçarela e orégano a gosto.
• 8 – Leve para assar em forno, pré-aquecido a 180°C, durante cerca de 35 minutos, ou até ficar douradinha.

Prontinho, agora é só aproveitar sua deliciosa receita de torta portuguesa.

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Dicas importantes para melhorar sua performance cozinhando:

• Primeiro, leia a receita completamente antes de começar a cozinhar. Isso ajudará a garantir que você tenha todos os ingredientes e equipamentos necessários e entenda o processo de preparação.
• Organize os ingredientes e prepare os equipamentos que você precisará. Isso inclui coisas como panelas, tigelas, facas e utensílios de medida.
• Siga as instruções da receita passo a passo. Certifique-se de prestar atenção aos detalhes, como o tamanho da fatia ou o tempo de cozimento específico.
• Mantenha a segurança em mente enquanto cozinha. Use luvas de cozinha quando manipular alimentos picantes ou quentes, e certifique-se de lavar as mãos e os utensílios de cozinha regularmente.
• Se você tiver alguma dúvida enquanto cozinha, não hesite em fazer uma pesquisa rápida ou perguntar a alguém que tenha experiência na cozinha.

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