Confira como fazer a receita da torta de carne moída de liquidificador:
Se você está em busca de uma receita prática e saborosa, a torta de carne moída feita no liquidificador é a escolha perfeita. Ela combina simplicidade com um sabor incrível, além de ser uma excelente opção para o almoço ou jantar. Com ingredientes fáceis de encontrar e um preparo que não exige esforço, essa torta vai surpreender toda a família. Vem ver o passo a passo dessa delícia!
Ingredientes da receita da torta de carne moída:
Massa:
- Meio copo de óleo
- Dois copos de leite
- 3 ovos
- Duas xícaras de farinha de trigo
- Uma colher (sopa) de fermento em pó
- Sal a gosto
Recheio:
- Uma cebola pequena
- Meio kg de carne moída
- 1 tomate
- Uma calabresa pequena picada
- 1 lata de ervilha
- Azeitonas sem caroço (cortadas em pedaços pequenos)
- Cheiro-verde (picado)
- Orégano
- Pimenta
- Queijo ralado
- Margarina ou manteiga para untar
Modo de fazer:
- 1 – Primeiramente, acrescente todos os ingredientes (da massa) no liquidificador e bata até que fique homogêneo.
- 2 – Em seguida, em uma panela, refogue a carne moída como de costume.
- 3 – Em uma segunda panela, frite a cebola, a calabresa, o tomate, as ervilhas e as azeitonas. Agora adicione o conteúdo dessa panela junto a carne moída. Com o fogo ainda aceso, misture o cheiro verde, orégano e a pimenta. Misture bem e deixe incorporar o tempero na carne!
- 4 – Na sequência, adicione metade da massa em uma assadeira devidamente untada (com manteiga ou margarina) e enfarinhada. Agora adicione todo o recheio e em seguida cubra com a outra metade da massa e jogue um pouco de queijo ralado por cima.
Por fim, é só levar para assar por aproximadamente 40 minutos. Feito isso está pronta sua torta, agora é só servir!
Bom apetite!
Dicas:
- Para deixar a torta ainda mais saborosa, você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como milho, palmito, ovo cozido ou frango desfiado.
- Se você quiser que a torta fique mais cremosa, você pode adicionar um pouco de requeijão cremoso ao recheio.
- Para gratinar a torta, você pode colocar queijo ralado por cima e levar ao forno por mais alguns minutos.
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