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Torresmo sequinho sem estourar na hora de fritar, receita especial

Torresmo sequinho
Torresmo sequinho sem estourar na hora de fritar, receita especial 3

Torresmo sequinho

Você também adora um torresmo sequinho? Hoje vamos te ensinar uma maneira de fazer, que vai acabar com aqueles estouros na hora de fritar. Só não esquece de compartilhar para seus amigos no facebook, bora pra receitinha de hoje!

Ingredientes do torresmo sequinho:

  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 kg de barriga (panceta)
  • Uma xícara de farinha de trigo
  • Meio limão
  • 1/2 litro de óleo para fritar

Modo de fazer:

1 – Em primeiro lugar, corte a panceta em pedaços pequenos e tempere com limão, sal e pimenta.  Deixe reservado por aproximadamente 15 minutos até o tempero penetrar na carne.

2 – Passado o tempo, adicione a carne (já temperada) em um recipiente com tampa e em seguida acrescente a farinha.   Com o recipiente devidamente tampado, comece a “agitar” para que a farinha se espalhe por toda a carne. A ideia é que seja feita uma fina camada de farinha como cobertura da carne.

3 – Agora coloque seus torresmos para fritar em óleo bem quente, deixar escorrer um pouco o excesso de óleo e servir.

Bom apetite! 

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