Confira como fazer a receita de Torta Cremosa de Mandioca:
Que tal variar o cardápio da família com uma deliciosa torta cremosa de mandioca? Nossa receita vai conquistar o paladar de todos com sua textura macia e sabor irresistível. Neste guia, vamos compartilhar o passo a passo para preparar essa torta, que é uma verdadeira explosão de sabores. Com ingredientes simples e um resultado incrível, você vai se tornar o chef preferido da casa!
Ingredientes da receita de torta cremosa de mandioca:
Para a base
- 500 g de aipim
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Sal a gosto
Para o recheio
- 1 cebola
- 5 dentes de alho
- 4 colheres (sopa) farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 600 ml de leite bem quente
- 50 g de parmesão
- sal e pimenta do reino a gosto
- muçarela a gosto para gratinar
Modo de preparo:
Da massa base
- Em uma tigela adicione 500 gramas de aipim cozido e amasse bem, formando um purê.
- Com o purê ainda quente tempere com sal e manteiga, e misture incorporando bem.
- Com a massa bem uniforme espalhe no fundo e nas laterais de uma forma de fundo removível.
- Com um garfo faça furinhos na massa e leve para assar por 20 minutos á 200°. Passados os 20 minutos retire do forno e reserve.
Do recheio e montagem
- refogue a cebola e o alho na manteiga por 5 minutos.
- Adicione o trigo e mexa sem parar por 1 minuto. Incorpore o leite quente e siga mexendo por 2 minutos em fogo baixo.
- Acrescente o queijo, o sal e a pimenta do reino mexendo até o creme engrossar e começar a soltar do fundo da panela.
- Despeje todo o recheio de queijo sobre a massa pré-assada, nivele bem e finalize espalhando muçarela ralada a gosto.
- Volte a torta de mandioca para o forno á 230° por 30 minutos ou até gratinar.
- Retire do forno, aguarde 15 minutos e desenforme a sua torta cremosa de mandioca.
- Corte e decore com orégano diretamente no prato. Bom apetite!
Agora é só saborear sua maravilhosa Receita de Torta cremosa de mandioca, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Dicas extras (opcional):
- Adicione Queijo: Incremente a torta com mais queijo muçarela ou parmesão ralado para um toque extra de cremosidade e sabor.
- Explore Temperos: Use temperos como alho, cebola, pimenta-do-reino e cheiro-verde para realçar o sabor da torta e deixá-la ainda mais aromática.
- Experimente Variações: Acrescente ingredientes como frango desfiado, bacon ou linguiça calabresa para criar diferentes versões da torta e surpreender o paladar da família.
- Sirva com Acompanhamentos: Acompanhe a torta com uma salada verde fresca ou um molho de sua preferência para uma refeição completa e equilibrada.
Conclusão: Desfrute do Sabor da Tradição com Nossa Torta de Mandioca Cremosa!
Com nossa receita, você vai levar para a mesa o melhor da culinária brasileira, com uma torta que une tradição, sabor e praticidade. Prepare-se para receber elogios e sorrisos de satisfação de toda a família!
Não perca tempo e experimente agora mesmo nossa torta cremosa de mandioca! Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares e transforme seus momentos à mesa em verdadeiros banquetes de sabor e alegria!
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