Quer algo saboroso para o seu lanche da tarde? Experimente esta receita de Rosquinha de polvilho. É perfeita para quem quer um lanche saboroso e diferente. Além disso, é uma opção fácil de preparar e fica maravilhosa com um cafézinho preto. Portanto, experimente esta receita deliciosa e transforme o seu lanche da tarde em um momento especial.
Ingredientes da receita de Rosquinha de polvilho:
- ½ kg de polvilho azedo peneirado
- 2 ovos
- 1 colher(sopa) rasa de sal
- 250 ml de óleo
- 250 ml de leite em temperatura ambiente
- Açúcar cristal para polvilhar
Modo de fazer:
1 – Primeiramente, numa tigela, coloque os ovos, o sal, o leite, o óleo, misture para incorporar. Adicione o polvilho peneirado aos poucos.
2 – Misture muito bem por alguns minutos até obter uma massa lisa, homogênea e bem cremosa, mas não líquida.
3 – Se necessário acrescente polvilho caso a massa esteja muito liquida, ou leite caso esteja muito dura, faça isso para chegar ao ponto correto
4 – Coloque essa mistura num saco de confeitar com bico estrela e modele círculos com a massa, deixando um espaço entre eles.
5 – Faça isso com toda a massa, polvilhe açúcar cristal em todas as rosquinhas, pois isso dará um cor especial e um sabor agridoce.
6 – Leve para assar em forno pré-aquecido a 220 graus até ficarem douradas.
7 – Retire do forno, deixe esfriar, armazene em potes fechados ou sirva em seguida.
Prontinho, agora é só aproveitar sua deliciosa receita de Rosquinha de polvilho!
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Dicas importantes para melhorar sua performance cozinhando:
- Primeiro, leia a receita completamente antes de começar a cozinhar. Isso ajudará a garantir que você tenha todos os ingredientes e equipamentos necessários e entenda o processo de preparação.
- Organize os ingredientes e prepare os equipamentos que você precisará. Isso inclui coisas como panelas, tigelas, facas e utensílios de medida.
- Siga as instruções da receita passo a passo. Certifique-se de prestar atenção aos detalhes, como o tamanho da fatia ou o tempo de cozimento específico.
- Mantenha a segurança em mente enquanto cozinha. Use luvas de cozinha quando manipular alimentos picantes ou quentes, e certifique-se de lavar as mãos e os utensílios de cozinha regularmente.
- Se você tiver alguma dúvida enquanto cozinha, não hesite em fazer uma pesquisa rápida ou perguntar a alguém que tenha experiência na cozinha.
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