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Bolo de chocolate simples receita fácil mas cheia de sabor

Confira como fazer o Bolo de chocolate simples:

Aproveite a tarde com esta receita de Bolo de chocolate simples. Além de ser muito deliciosa e fácil de fazer, é feita com ingredientes simples que você tem na sua casa. Então, prepare-se para um lanche de dar água na boca e experimente esta receita incrível! Ah e nos ajude compartilhando com seus amigos!

Bolo de chocolate simples
Bolo de chocolate simples

Ingredientes da receita de Bolo de chocolate simples:

Massa do Bolo:

  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó
  • 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
  • ¾ xícara (chá) de óleo de soja
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 4 ovos inteiros
  • ½ xícara (chá) de água quente

Calda cremosa:

  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • ½ caixa de creme de leite (100g)
  • ½ xícara (chá) de leite integral
  • 1 colher (sopa) de achocolatado em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga

Cobertura:

  • 2 colheres (sopa) de achocolatado em pó
  • chocolate granulado (a gosto)
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • 1 caixa de leite condensado (395g)
  • 1 colher (sopa) manteiga

Modo de fazer:

Massa do bolo:

  • 1 – No liquidificador adicione: os ovos, o açúcar, o óleo, o cacau em pó e a água quente e bata até formar uma massa homogênea.
  • 2 – Passe o conteúdo do liquidificador para um recipiente e aos poucos, junte a farinha de trigo e o amido de milho, mexendo para incorporar bem.
  • 3 – Coloque o fermento em pó e mexa suavemente.

Calda Cremosa:

  • 1 – Adicione numa panela: o leite integral, o creme de leite, o achocolatado em pó, o açúcar e a manteiga.
  • 2 – Leve ao fogo médio e, quando ferver, deixe cozinhar por somente um minutinho. Deixe reservado.

Cobertura:

  • 1 – Coloque numa panela: o leite condensado e o achocolatado em pó, mexendo bem.
  • 2 – Adicione a manteiga e o creme de leite e sem parar de mexer em fogo alto, deixe iniciar a fervura.
  • 3 – Quando isso acontecer, diminua para o fogo baixo cozinhando até atingir o ponto de brigadeiro mole (2 minutos, em média). Deixe reservada.

Montagem do bolo:

  • 1 – Dentro da própria forma, corte o bolo em pedaços.
  • 2 – Por cima do bolo, para que fique bem molhadinho, derrame a calda de chocolate ainda quente. 
  • 3 – Adicione a cobertura, distribua bem e utilize chocolate granulado para decorar.

Prontinho, agora é só esperar esfriar e aproveitar sua deliciosa Receita de Bolo de chocolate simples!

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Dúvidas frequentes dessa receita:

1. Posso substituir o óleo de soja por outro tipo de óleo?

Sim, você pode substituir o óleo de soja por óleo vegetal de sua escolha, como óleo de canola, óleo de girassol ou até mesmo óleo de coco derretido.

2. Posso usar outro tipo de chocolate em vez do cacau em pó?

O cacau em pó é essencial para dar o sabor de chocolate ao bolo. Não é recomendado substituir por chocolate em barra derretido, pois isso pode alterar a textura da massa.

3. Posso fazer o bolo sem ovos?

Se desejar fazer o bolo sem ovos, você pode experimentar substituições como purê de maçã, iogurte vegetal ou substitutos comerciais de ovos. No entanto, isso pode afetar a textura e o sabor final do bolo.

4. A calda cremosa é obrigatória?

A calda cremosa é opcional, mas ela adiciona umidade extra ao bolo e intensifica o sabor de chocolate. Se preferir um bolo menos úmido, você pode optar por não utilizar a calda.

5. A cobertura de brigadeiro é muito doce?

A doçura da cobertura depende do seu gosto pessoal. Se preferir menos doce, você pode reduzir a quantidade de leite condensado ou ajustar a quantidade de achocolatado em pó.

6. Posso personalizar a decoração?

Claro! Além do chocolate granulado, você pode usar raspas de chocolate, frutas frescas ou até mesmo chantilly para decorar o bolo de acordo com suas preferências.

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Dicas importantes para melhorar sua performance cozinhando:

  • Primeiro, leia a receita completamente antes de começar a cozinhar. Isso ajudará a garantir que você tenha todos os ingredientes e equipamentos necessários e entenda o processo de preparação.
  • Organize os ingredientes e prepare os equipamentos que você precisará. Isso inclui coisas como panelas, tigelas, facas e utensílios de medida.
  • Siga as instruções da receita passo a passo. Certifique-se de prestar atenção aos detalhes, como o tamanho da fatia ou o tempo de cozimento específico.
  • Mantenha a segurança em mente enquanto cozinha. Use luvas de cozinha quando manipular alimentos picantes ou quentes, e certifique-se de lavar as mãos e os utensílios de cozinha regularmente.
  • Se você tiver alguma dúvida enquanto cozinha, não hesite em fazer uma pesquisa rápida ou perguntar a alguém que tenha experiência na cozinha.

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